Благовещенский собор Московского Кремля
Один из древнейших храмов Московского Кремля стоит на краю Соборной площади на бровке Боровицкого холма. Много веков...
Настоящие поклонники чайного искусства не понаслышке знают, насколько великолепным вкусом и невероятным ароматом обладает чай с мелиссой. Если добавить в этот напиток небольшое количество , то даже самым знойным летом можно утолить нарастающее чувство жажды. В этом чае присутствуют эфирные масла, формирующие прекрасный охлаждающий эффект. Чай с мелиссой – истинный вкус девственной природы.
Если взглянуть в историческое прошлое чаев, то становится очевидным, что они имеют более богатую историю в сравнении с обычными напитками. Травяные настои известны человечеству несколько тысячелетий. Отвары всегда могли похвастаться неповторимым ароматом и первоклассным вкусом, обилием полезных свойств.
Прошло много веков и тысячелетние традиции прошлого вновь приобретают актуальность. Неимоверной популярностью пользуются травяные настои, которые могут похвастаться отсутствием какого-либо кофеина в составе.
Из этой статьи вы узнаете:
На Руси мелисса была известна и под другим названием – мята лимонная. Такое название не имело никаких отсылок к происхождению растения, но отчетливо характеризовало его вкусовые особенности. По своему вкусу и ноткам аромата мелисса имеет очень много общего с известной всем мятой, вот только слегка дополненной лимоном. Аромат сложно перепутать с каким-либо другим напитком.
Мелисса с незапамятных времен используется людьми в качестве добавки, настоя, средства народной медицины. Достаточно взглянуть в историческое прошлое Древней Греции и становится очевидным, что запах растения действует как успокаивающее средство, возможно именно поэтому в переводе с греческого «мелисса» обозначает не что иное как «пчелу».
Чем полезен чай с мелиссой современному обывателю?
«Чай с мелиссой великолепно устраняет мигрени, ускоряет обмен веществ, а также избавляет от многих болезней»
Специалисты-диетологи настоятельно рекомендуют запастись мелиссой для зимнего периода, поскольку в этот период организму требуется намного больше и полезных веществ. Лучше всего растение собирать в августе. Трава сушится исключительно в темном месте. Впрочем, этот продукт без проблем можно приобрести во всех фито-аптеках.
Мелиссу лучше всего употреблять в виде отвара или чая. Несмотря на то, что настойки также могут быть достаточно эффективными, в их составе непременно присутствует спирт. Чай с мелиссой пьют в любых количествах без ограничений.
Рецепты заваривания чая:
Сухое растение заливают кипятком. Настаивают 30 минут. После добавляется и пить 3 раза в течение дня.
Отвар из мелиссы:
Трава высыпается в посуду для заваривания. Заливают горячей жидкостью и проваривают на бане 2-3 минуты. Снимают с огня и разливают по баночкам. Затем их обматывают в полотенца и настаивают в течение 2 часов. Пить по 150 мл 3 раза в 24 часа.
У мелиссы практически отсутствуют противопоказания, как и у любых травяных чаев или настоев. Ее можно пить даже при беременности. Впрочем, специалисты рекомендуют начинать лечение исключительно после консультации с лечащим врачом.
Мелисса лекарственная относится к многолетним растениям семейства яснотковых. Она была упомянута ещё в древних сочинениях учёных. Это растение получило широкое распространение по странам Европы и Америки, в общей сложности насчитывается около пяти видов мелиссы, но в нашей стране произрастает, как правило, только мелисса лекарственная.
Мелиссу можно использовать как мочегонное, слабительное, потогонное и стимулирующее, лекарственное средство. Отвар из зелени мелиссы применяют при заболеваниях желудка, дыхательных путей, при некоторых формах астмы, неврозах и болезнях сердца, а также как тонизирующие средство. Готовится отвар, следующим образом:10 г мелко нарезанной зелени мелиссы нужно кипятить в 1 стакане воды на протяжении 10 мин. После отвар необходимо процедить и принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке.
Для того чтобы пробудить аппетит и успокоить нервную систему, необходимо приготовить чай из мелиссы, делается это следующим образом: листочки мелиссы завариваются кипятком, после чего их необходимо кипятить 10 мин.
Компрессы из травы мелиссы хорошо помогают при ушибах, в лечении ревматизма и язв. Если имеется повышенная возбудимость, нервозность, истерия и депрессия, хорошо помогает настой мелиссы: 20 г сухого, тщательно измельчённого растения нужно растворить в 1 стакане кипятка и настаивать 1 час, после чего настой следует процедить и употреблять 3 раза в день по 1/ 2 стакана.
Для лечения головной боли и мигрени хорошо помогает настой мелиссы: 4 чайных ложки измельчённой травы растения нужно настаивать в 1 стакане кипятка около 1 часа, после чего настой необходимо процедить и употреблять 3 раза за день до приёма пищи по 1/2 стакана. При лечении аритмии, гипертонии, атеросклероза и ишемической болезни сердца применяется точно такая же дозировка.
Настойку листьев мелиссы принимают 3 раза в день до приёма пищи по 1/2 стакана для повышения аппетита, при коликах в кишечнике, плохом пищеварении, метеоризме и неврозе желудка. Точно так же принимается настой мелиссы для лечения воспаления верхних дыхательных путей и бронхиальной астмы. Этот же настой хорошо помогает при лечении ангины, если им полоскать горло, а также при воспалении дёсен и при боли в зубах, способствует избавлению от плохого запаха изо рта.
Для того, чтобы лечить печеночные колики, настой мелиссы готовится немного иначе: 2 столовых ложки сухой измельчённой мелиссы нужно настаивать 1 час в двух стаканах кипятка, после чего настой необходимо процедить и употреблять 3 раза в день до приёма пищи по 1/2 стакана.
Для лечения шума в ушах хорошо подходит спиртовой настой мелисы: берётся 1 часть мелко нарезанного растения и 3 части водки, настаивают это в течение 1 недели, после чего настой необходимо процедить и капать в уши по 3–4 капли в одно ухо.
Настой мелиссы показан при повышенной половой возбудимости. Настой готовится так: 10 г сухой измельчённой травы мелисы нужно настаивать в 1 стакане кипятка в течении 1 часа, после тщательно процедить и употреблять 3 раза в день по 1/2 стакана. Этот настой также хорошо подойдёт для лечения воспаления придатков, еще он полезен при токсикозе у беременных женщин, при болезненных менструациях и климактерических неврозах.
Медицинские препараты, имеющие в составе мелиссу, как правило, снимают спазмы, успокаивают и являются ветрогонными. Кроме этого, растение имеет слабый эффект снотворного, что также вызывается за счет содержащегося эфирного масла. Снятие спазма и седативный эффект возникаеют в случаях приема мелиссы в малых количествах, дальнейший прием в большем количестве не улучшит этот результат.
Известен результат от приема настойки мелиссы в виде желчегонного, протективного в случаях экспериментальной язвы желудка, увеличивающего функцию желудка в целом, а также гемостатического воздействия.
Прием травы стимулирует менструации, понижает артериальное давление, снимает ночную нервную дрожь, служит мочегонным средством, делает дыхание медленнее, является вяжущим гипогликемическим средством, нормализует многие сбои в сердечном ритме и снижает частоту сокращений сердца.
Кроме этого, известен эффект мелиссы как бактериостатического, снимающего воспаление и применяемого для борьбы с вирусами средства. Содержащееся в растении масло помогает при гриппе, болезни леса Семилки, герпесе, заболевании Ньюкасла, кори и многих других. Более того, мелисса увеличивает сердечную функцию, а также функции печени и мозга, помогает восстановить пищеварение и контролирует обмен веществ, снимает спазмы, устраняет жар, способствует выведению желчи из организма, снимает воспаления, является отхаркивающим и ветрогонным средством.
Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о мелиссе как о растении, которое обладает лечебными свойствами. Также там было сказано, что мелисса способна укреплять и бодрить организм, хорошо помогает при закупорке мозга и способна устранять неприятный запах изо рта. Современная, традиционная медицина говорит, что трава мелиссы полезна при лечении сердечно-сосудистых, гипертонических, невралгических заболеваний, а также при астме, бессоннице, анемии и подагре.
Так как в растении содержится большое количество эфирных масел, эта трава обладает приятным, специфическим ароматом и вкусом. В условиях комнатной температуры эфирные масла, содержащиеся в мелиссе, имеют жидкую консистенцию. Таким образом, если эти масла слегка подогреть, они способны легко испаряться. По этой причине листья мелиссы ни в коем случае нельзя сушить при высоких температурных режимах. Мелисса, благодаря быстрой испаряемости эфирных масел, прекрасно подходит для ингаляций при различных заболеваниях. Проникая в лёгкие при вдыхании, эфирные масла мелиссы оказывают на них противовоспалительное и дезинфицирующее действие. В мелиссе также содержатся такие эфирные масла, которые способны снимать боль, спазмы и судороги. По этой причине мелиссу в медицине часто применяют в качестве болеутоляющего и спазмолитического средства при сильных коликах.
Эфирные масла мелиссы легко растворяются в спирте, в связи с этим из мелиссы достаточно часто готовят спиртовые растворы для лечения различных заболеваний. Хотя эфирные масла мелиссы в воде растворяются с трудом, но этого вполне достаточно, чтобы приготовить «душистую воду».
В состав мелиссы, кроме горечи, также входят азотные и кислородные соединения, которые, как известно, способны вызывать повышенное слюноотделение, выделение желудочного сока, пробуждать аппетит и могут помочь справится с метеоризмом. Достаточно часто мелиссу используют как хорошее противорвотное средство.
Приготовленный из мелиссы настой хорошо успокаивает нервную систему, а также успешно помогает справляться с простудными заболеваниями и гриппом. Успешно применяется мелисса при общей слабости организма, желудочно-кишечных заболеваниях, хронической катаракте, неврозе, астме, болезнях сердца, повышенном кровяном давлении, одышке, а также настои мелисы используются наружно при ревматических болях. В народной медицине мелиссу употребляют для лечения гинекологических заболеваний, а если смешать настой мелиссы с настоем майорана, такой состав можно использовать для улучшения и укрепления памяти.
О лечебных свойствах такого растения, как мелисса, с удивительным тонким и характерным ароматом, знания передаются уже много столетий.
Близкая родственница мяты, имеющая множество разнообразных названий, весьма неприхотливое растение, которые всегда сможет помочь вылечить множество недугов в домашних условиях.
Лимонная трава является одним из самых распространённых лекарств, которые можно найти под рукой в своём саду. Многочисленность полезных свойств растения объясняется богатым витаминами и полезными элементами составом. В него входят:
флавоноиды;
эфирные масла;
дубильные вещества;
розмариновые, кофейные кислоты;
витамины С, D, группы В;
микро- и макроэлементы, такие как селен, цинк, железо, калий, никель, кальций, медь, марганец, хром, молибден, ванадий;
биологически активные вещества.
По внешним признакам мелиса очень схожа с мятой, растения относятся к одному семейству. Однако различия присутствуют не только в полезных качествах растений, но и других характеристиках:
1. Способ роста стебля. У мяты стебель растёт прямо, а у мелиссы имеет ответвления.
2. Аромат. Запах мяты более резкий, явно выраженный и напоминает ментол. Аромат у мелиссы более мягкий, пряный, с лимонными нотками.
3. Период цветения. Мелисса цветёт ложными кольцами, в то время, как у мяты образовываются соцветия в виде колоса.
4. Области применения. В медицине растения могут применяться как для лечения одних и тех же заболеваний, так и совершенно разных. В кулинарии же мелисса выступает приправой или пряностью, а мята сильным ароматизатором.
В народной медицине трава мелисса применяется для борьбы с такими проблемами:
Сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чай из мелиссы по утрам нормализует деятельность системы, нормализует кровообращение, снимает боли сердца, устраняет отдышку и восстанавливает давление. Польза мелиссы для сердца и сосудов огромна;
Заболеваниями эндокринной системы. Мелисса нормализует работу эндокринной системы, процессы обмена в организме;
Простудами и воспалениями. При заболеваниях органов дыхания, повышениях температуры, гриппах применяется мелисса. Растение способно понижать жар, обладает потогонным действием и эффективно борется с простудами. Подходит для лечения детей возрастом от 3 лет;
В гинекологии. Важное место принадлежит мелиссе в этой отрасли. Лимонная трава используется для спринцевания женщинами, в виде настоев и отваров. Мелисса способна облегчать симптомы ПМС и снимать боли и неприятные ощущения во время менструаций;
Токсикозом у беременных. Для женщин в положении мелисса совершенно не опасна, если не слишком увлекаться растением. В период грудного кормления мелисса улучшает образование нового молока;
Заболеваниями органов ЖКТ. При болезнях кишечника, желудка (гастриты, язвы) эффективна мелисса, избавить отвар может и от запоров;
Болезненными ощущениями. Мелисса выступает как неплохое обезболивающее средство. Она способна избавлять от головных болей, устранять последствия заболеваний сосудов в виде головокружений или обмороков;
В косметологии. Благодаря положительному воздействию мелисса активно применяется для ухода за волосами, кожей, лечения дерматитов, высыпаний, угрей и других заболеваний;
Нарушениями в работе нервной системы. Мелисса обладает успокаивающим действием, поэтому помогает справляться с неврозами, стрессами, нервными напряжениями, бессонницей, снимает раздражительность;
Неприятным запахом изо рта. Кроме него, мелисса борется с рядом других стоматологических заболеваний;
Лишним весом. Не стоит перекладывать всю ответственность в вопросах похудения лишь на растение, оно выступает лишь помощником. Основные двигатели лишнего веса – это спорт и правильное питание.
Вся ценность растения заключается в его листьях. Чтобы максимально сохранить полезные свойства мелиссы, нужно правильно готовить из неё лекарство. Чаще всего делают лечебные отвары и настои.
1. Настой для внутреннего употребления готовится следующим образом:
Сначала измельчаются листья лимонной травы;
Затем они заливаются кипятком в пропорции 8 десертных ложек сырья к 1 стакану воды;
Настаиваются в термосе около 30 минут;
Потом процеживаются, и настой готов к употреблению.
2. Настой для внешнего воздействия в виде припарок и тому подобного готовиться может аналогичным способом, а также с увеличенным в 2 раза количеством листьев.
3. Отвар из листьев лимонной мяты готовится так:
Необходимо заранее засушить листья и взять 1 ст. л. сухого продукта;
Заливается масса 1 стаканом кипятка;
Затем в открытой ёмкости смесь следует настоять примерно 10 минут;
После чего отвар нужно процедить и можно употреблять.
Отвар из листьев мелиссы не может храниться, употреблять его следует сразу же после приготовления. Если повторно нагревать смесь, то растение начинает утрачивать свои полезные свойства.
4. Чай с мелиссой является отличным противовирусным и антибактериальным продуктом. При заваривании такого чая можно использовать как чёрные, так и зелёные сорта, добавляя в них свежие или сухие листочки мелиссы. Чтобы избавиться от простудных заболеваний идеально подойдёт смесь зелёного чая, мелиссы и мёда.
Мелисса используется в народной медицине в качестве лекарства и профилактического средства уже очень давно. Согласно наблюдениям, те люди, которые регулярно пьют чаи с мелиссой, выглядят крепче и чувствуют себя здоровее, чем их сверстники.
Полезных свойств у мелиссы довольно много, она издавна применяется в народной медицине и весьма эффективно. Но есть у мелиссы и противопоказания, с которыми обязательно стоит ознакомиться перед применением.
1. Мелисса обладает успокаивающими свойствами, которые иногда оказываются не к месту. Поэтому перед тем как садиться за руль, не стоит пить чай с мелиссой или употреблять её в любом другом виде. Из-за растения можно потерять бдительность или вовсе уснуть.
2. Маленьким детям до 3 лет тоже не стоит давать траву. Их неокрепший организм может отреагировать на растение по-разному.
3. Больным эпилепсией противопоказана лимонная трава.
4. У каждого человека может быть индивидуальная непереносимость того или иного продукта. При наличии аллергии на растение от него следует отказаться.
5. Имеет мелисса противопоказания в случае почечной недостаточности.
6. Не стоит употреблять чаи, отвары или настои гипотоникам – людям с пониженным давлением.
7. Частое употребление мелиссы мужчинами может вызвать у них снижение половой активности.
В остальных случаях можно не боясь употреблять напитки на основе мелиссы, не опасаясь за своё здоровье. Даже в малых количествах она оказывает положительное воздействие на организм.
Полезные вещества, содержащиеся в мелиссе лекарственной:
Витамин C;
- витамин A;
- витамин PP;
- витамины группы B;
- кальций;
- калий;
- магний;
- селен;
- цинк;
- железо;
- марганец;
- медь;
- молибден;
- никель;
- ванадий;
- флавоноиды;
- стеарины;
- эфирные масла;
- бета-каротин;
- сапонины;
- дубильные вещества;
- горечи;
- органические кислоты.
Мелиссу лекарственную следует отличать от мелиссы лимонной (котовник кошачий) и мелиссы турецкой (змееголовник молдавский). Мелисса лимонная тоже имеет лимонный вкус, ее листья также кладут в салаты, но лекарственными свойствами не обладает.
Мелиссу лекарственную заметили еще в Древней Греции, ее листья использовали в пищу и применяли как антисептическое, противодизентерийное, . Ее целебное значение признавали Авиценна и Парацельс.
Мелиссу культивируют во многих странах. Родиной ее считают Средиземноморье и Северную Африку, она произрастает в Иране, Средней Азии, Крыму, на Кавказе. Мелисса в диком виде также встречается в Центральной Европе и Америке. Она растет на лесных опушках, по краям оврагов, в тенистых ущельях.
Мелиссу часто называют «лимонной мятой», хотя она к этому семейству не относится.
Мелиссу собирают до начала цветения, лекарственные препараты готовят из листьев, которые сушат в тени или хорошо проветриваемом помещении. Из листьев и стеблей получают эфирное масло, которое используют в парфюмерии. Молодые листья и побеги кладут в салаты, различные блюда, супы, из цветков заваривают чай.
Основное свойство мелиссы состоит в том, что она нормализует нервную систему, снимает стресс, депрессию, улучшает сон. Известны зарубежные препараты, которые основаны на этом свойстве мелиссы – «Новопассит», «Персен», фильтр-пакеты с травой для настоя. Данное растение также входит во многие травяные сборы от . Для снятия нервного напряжения хорошо заварить мелиссу вместе с пустырником в одном стакане воды, взяв каждой травы по 1 столовой ложке.
Люди полнеют, заедая стресс. Мелисса успокаивает нервы, и если ее использовать в виде отвара или настоя, не будет потребности постоянно что-то жевать
Мелисса обладает противовоспалительным и противовирусным свойством, препаратами из нее лечат гипертонию, сердца, диабет, гинекологические заболевания. Чай из лимонной мяты показан людям, страдающим малокровием и другими болезнями, связанными с нарушениями состава крови.
Чай из мелиссы обладает приятным вкусом, он тонизирует, снимает напряжение, его можно пить в холодном и горячем виде, добавив в него мед. Само растение является медоносом. В пасечники намазывали себя листьями мелиссы, привлекая рой пчел.
Перед тем, как сесть за руль автомобиля, не стоит увлекаться чаем из мелиссы, он вызывает сонливость.
Мелиссу используют и как наружное средство при угревой сыпи, грибковых поражениях кожи в виде припарок. Настой мелиссы применяется в виде полосканий при воспалении и при зубной боли. Настой готовится следующим образом: 40 г высушенного сырья заливаются двумя стаканами кипятка и настаиваются в термосе в течение получаса. Затем настой процеживается. Эта порция готовится на сутки. Для припарок нужно брать двойное количество сухой мелиссы.
Противопоказания основаны главным образом на седативном эффекте мелиссы. Ее нельзя применять перед ездой в автомобиле, серьезной работой, требующей внимания и связанной с риском для жизни, так как может клонить ко сну.
Мелисса обладает свойством понижать артериальное давление, это хорошо для , но дает противоположный эффект при артериальной гипотензии.
Чай с мелиссой давно употребляется при лечении многих недугов, связанных с нервной системой. Напиток обладает успокаивающим эффектом. Многие люди считают, что мелиса и мята - одно и то же растение. На самом деле это глубокое заблуждение. Два вида травы из одного семейства, но внешне они совсем не похожи. Также мелисса имеет характерный запах с нотками лимона, мята обладает ярковыраженным ароматом ментола.
Напиток из мелиссы эффективен против большинства недугов. Состав широко применяется как для наружного, так и внутреннего применения. Чай практически не имеет противопоказаний, за исключением низкого артериального давления. Если вы страдаете таким недугом, стоит ограничить или вовсе отказаться от употребления продукта. Изучите пользу мелиссового чая для девушек, страдающих гинекологическими проблемами.