Как повысить очень низкий гемоглобин. Как поднять гемоглобин за неделю и можно ли это сделать в домашних условиях. Повышение гемоглобина детям

Какие соки помогут поднять гемоглобин

Из свежевыжатых соков организм способен усвоить только 5% железа. Поэтому совместно с соками, богатыми на железо, необходимо употреблять и соки, насыщенные витамином С. Именно он способствует лучшему усваиванию необходимого организму железа.

1. Смесь соков из моркови, яблока и свеклы (рекомендуемая пропорция 2:1:1). Такой сок необходимо употребить сразу же после отжатия, чтобы избежать потери полезных веществ. Перед тем, как выпить эту смесь нужно съесть ложку сметаны, жиры способствуют лучшему усваиванию каротина. Принимать нужно за 20-30 мин. до употребления пищи или только через час после его окончания. Рекомендуемый объем смеси соков – 500 мл. Прием данного лекарства можно выполнить за 2-3 раза, но сок рекомендуют пить свежим.
2. Сок моркови и фенхеля . Для его приготовления используют 270 гр. морковного сока и 30 гр. сока фенхеля. Полученную смесь необходимо выпить за день. Желательно, чтобы употребляемая порция была каждый раз свежий.
3. Сок из свеклы, моркови и редьки . При его приготовлении берут по 150 гр. каждого из указанных соков. Пить нужно по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. Хранить рекомендуется в холодильнике, желательно в емкости с темным стеклом. Курс лечения этой смесью соков длится 3 месяца.
4. Смесь соков с коньяком и медом . Для ее приготовления возьмите по 100 мл таких ингредиентов: морковный сок, лимонный сок, свекольный сок, мед и коньяк. Все перечисленные компоненты перемешайте деревянной ложкой в стеклянной банке, затем оберните емкость фольгой для изоляции от света. Храните полученную смесь в холодильнике и пейте ее по 1 десертной ложке трижды на день.
5. Чесночный сок + морковный, свекольный и лимонный сок + кагор . Все перечисленные ингредиенты берем по 100 мл и смешиваем деревянной ложечкой в стеклянной банке. Хранить следует в холодильнике и принимать ее по 1 десертной ложке трижды на день.
6. Чесночная настойка . 300 гр. очищенного от шелухи и промытого чеснока заливаем литром спирта. Нужно настоять препарат 21 день, принимать эту настойку советуют 3 раза за день. 30 капель препарата разбавляют в 100 мл молока.
7. Земляника для повышения гемоглобина. 2 столовые ложки высушенных и измельченных корней и листьев земляники помещают в термос и заливают 500 мл крутого кипятка, дают настояться в течение ночи. Полученный из земляники настой употребляют трижды на день по 100 мл.
8. Медуница . Высушенное растение заливают кипятком и пьют как чай. Эта трава помогает поднимать уровень гемоглобина.

Смеси

1. Весьма эффективной для повышения уровня гемоглобина является смесь, которая состоит из сухофруктов, грецких орехов, лимона и меда . Для этого возьмите примерно по 200 гр. изюма, чернослива, кураги, меда, грецких орехов, а также 1 лимон с цедрой и пропустите все через мясорубку. Употреблять по 3 раза на день, желательно перед приемом пищи с дозировкой — 1 ст. ложке предложенной смеси, а детям по 0, 5 ложки.
2. Стакан гречневой крупы + стакан грецких орехов , все перемолоть и разбавить стаканом меда . Употреблять стоит по 1 столовой ложке 1-3 раза на день.
3. Пророщенная пшеница с курагой и грецкими орехами и медом . Употребляйте по несколько столовых ложек в день для восстановления уровня гемоглобина.
4. Яблочно-морковное пюре . Способ приготовления: натереть на мелкую терку небольших размеров яблоко и морковь, затем добавить 1 столовую ложку смородинового варенья (если есть свежие ягоды, то предпочтение отдается им).
5. Хрен с сахаром . Достаточно 1 чайной ложки тертого продукта с сахаром в день, чтобы повысить уровень гемоглобина в течении 10-12 дней.
6. Смесь из 6 зеленых яблок , потертых на крупной терке, 400 гр. растопленного сала , 10 яичных белков растертых со стаканом сахара и 4-х натертых на терке плиток шоколада . Приготовленную смесь намазывают на хлеб и запивают теплым молоком.

Настои

Народная медицина представляет широкий ассортимент различных смесей, отваров, соков и настоек для достижения повышения уровня гемоглобина.

Если же повышение гемоглобина народными средствами не дало ожидаемых результатов стоит обратиться в клинику за квалифицированной помощью специалиста. Возможно малокровие вызвано каким-либо заболеванием.

Гемоглобин – это особый белок в составе крови, придающий ей красный оттенок и помогающий транспортировать кислород в ткани и органы. Его нехватка называется анемией и рано или поздно оборачивается кислородным голоданием с опасными последствиями для мозга. Чтобы повысить уровень гемоглобина, нужно выяснить причину его понижения.

Каким должен быть гемоглобин в норме

Показатели могут меняться в зависимости от состояния организма и его особенностей, образа жизни и физических нагрузок, но расхождение должно составлять не более 5 гр./л. крови. Норма представляет собой:

• у женщин – 120 – 140 гр./л., а – 110 гр./л., поскольку организму требуется больше железа;
• у мужчин – 140 – 170 гр./л.;
• у детей – 110 – 150 гр./л., а у грудничков может достигать 220 гр./л.

Виды, симптомы и причины анемии

Причины понижения гемоглобина довольно разнообразны – от легко устранимых последствий неправильного питания до серьёзных патологий крови, поэтому быстро поднять гемоглобин можно только после профессиональной диагностики и утверждения диагноза.

• железодефицитная – как следует из названия, в этом случае речь идёт о дефиците железа;
• В12-фолиеводефицитная – организм испытывает потребность в витамине В12 и фолиевой кислоте;
• В12-дефицитная – в крови не хватает только витамина В12;
• гемолитическая – эритроциты быстро погибают вследствие неправильной работы кроветворной системы;
• апластическая – нарушение формирования и развития клеток крови из-за патологии костного мозга;
• анемия хронических заболеваний – протекает на фоне тяжёлых болезней: онкологических, эндокринных (диабет), лёгочных (туберкулёз) и т. п.

Подробнее обо всех формах анемии можно узнать в формуляре «Международная классификация болезней» (МКБ-10).

Симптомы анемии:

• частые головокружения;
• усталость;
• «мурашки» и онемение рук;
• обмороки;
• шум в ушах;
• искажение вкусового восприятия (хочется съесть горсть земли, вызывает аппетит запах извести, бензина, краски);
• тусклые и ломкие волосы.

Причины понижения гемоглобина:

• потеря крови – травмы, маточные кровотечения, прободная язва желудка и т. п.;
• ограничения в питании – неправильные диеты, однообразная пища, исключающая употребление каких-то видов продуктов;
• хроническое отсутствие аппетита, вызванное нервными расстройствами или похмельным синдромом;
• резкое увеличение физической нагрузки – тренировки без учёта особенностей организма, тяжёлая работа;
• серьёзные инфекционные и онкологические заболевания;
• патологии кроветворной системы – костного мозга, сердца и т. п.;
• отравление солями тяжёлых металлов – свинца, ртути;
• гемофилия.

К счастью, самым распространённым видом анемии остаётся железодефицитная, устранить которую не составляет особого труда. При лёгких формах достаточно особой диеты, при средних – двухмесячного курса терапии. В запущенных случаях или при сильной кровопотере прибегают к .

Как повысить гемоглобин

Есть несколько способов, которыми можно поднять гемоглобин при железодефицитной анемии:

• диета;
• железосодержащие препараты;
• народные средства.

Народные средства

Сначала поговорим о том, как повысить гемоглобин в крови, применяя . Помните, что лечение будет эффективнее, если сочетать его с правильным питанием и ежедневными прогулками – ведь при анемии организм испытывает нехватку кислорода.

Сухие листья (1 ст./л.) настаивают 9 – 12 часов в горячей, но не кипящей воде и пьют по утрам натощак. Этот сбор обогащает организм железом, его можно пить и для профилактики.

Крапивные ванны

Железо усваивается довольно трудно, и порой в кишечнике это происходит медленнее, чем через эпидермис (особенно при атрофии пищеварительных желёз), поэтому имеет смысл принимать ванны с настоем крапивы. Полежите минут 15 – 20, а потом сполосните кожу тёплой водой.

Чай со зверобоем

Зверобой и сушёные плоды ежевики заливают кипятком в чайничке и пьют в течение дня.

Как поднять гемоглобин, если у вас аллергия на крапиву или зверобой? Ещё одно прекрасное средство – чай с одуванчиком. Годятся как свежие цветы и стебли, так и сушёные.

Курс лечения травами составляет 30 дней и повышает гемоглобин на 5 – 10 гр./л.

При значительном снижении гемоглобина врачи рекомендуют препараты на основе солей железа, некоторые усваиваются даже при наличии проблем с ЖКТ.

«Сорбифер Дурулес»

Популярный препарат венгерского производства. Если вы не знаете, как повысить гемоглобин у ребёнка без побочных эффектов, возьмите «Сорбифер Дурулес» – он также подходит беременным. Одновременно с препаратом нельзя есть и пить всё, что препятствует его действию: молочное, препараты против изжоги, а также содержащие дубильные вещества.

«Гемофер Пролонгатум»

Польское лекарство, которое можно пить и детям, и взрослым. Обратите внимание, что оно эффективно только при железодефицитной анемии и категорически запрещено, если причиной низкого гемоглобина является патология кроветворения и неправильное созревание эритроцитов.

Витаминно-минеральный комплекс для взрослых. Подходит для лечения железодефицитной, В12-дефицитной и В12-фолиеводефицитной анемии.

«Тотема»

Жидкое средство для повышения гемоглобина на основе железа, меди и магния. Можно применять даже в младенческом возрасте, но доктор должен рассчитать количество лекарства сам.

Диета

Независимо от того, какая терапия вам показана, чтобы , она должна сопровождаться специальным питанием. Вы можете заметить, что при анемии оно довольно калорийное, поэтому для снижения нагрузки на ЖКТ исключается пища с высоким содержанием жира, зато увеличивается количество потребляемого белка и углеводов.

В рацион должны входить такие продукты, как:

• говяжья печень;
• говядина;
• яйца;
• молоко и кисломолочные продукты;
• печень кролика;
• свёкла;
• гранат;
• яблоки;
• виноград;
• помидоры;
• другие свежие овощи и фрукты, а также соки.

ВАЖНО! Молоко, яйца, чай и сливочное масло нельзя употреблять в течение двух часов после приёма железосодержащих препаратов.

На время исключите такие продукты, как:

• подсолнечное масло;
• смалец;
• сало;
• сладкие кремы на масляной основе;
• кофе (он разрушает витамин С, помогающий усвоению железа);
• алкоголь (что само собой разумеется, ведь он несовместим с любыми лекарственными препаратами);
• острые приправы (они повышают количество выделяемой крови во время менструации).

• завтрак;
• второй завтрак;
• обед;
• полдник;
• ужин.

Если у вас очень плохой аппетит или трудно заставить себя позавтракать утром, то поначалу можно съедать буквально по две – три ложки блюда, но с промежутками в 15 – 20 минут. Это стимулирует выработку желудочного сока, и постепенно вы привыкнете кушать вовремя.

Примерное меню на каждый день:

• завтрак – яичница с ветчиной, апельсиновый сок (свежевыжатый сок надо немного разбавлять кипячёной водой), белый хлеб;
• второй завтрак – отварная печень в сметанном соусе, сладкий чай;
• обед – суп на говяжьем бульоне, отварная говядина с салатом из свёклы, фруктовый сок;
• полдник – творог, йогурт или стакан молока с бисквитом;
• ужин – варёное яйцо и овощной салат, чай с бутербродами.

Вы можете сочетать предложенные выше продукты в зависимости от личных предпочтений, только помните, что из меню нельзя убирать говядину, печень и яйца – это основные кроветворные продукты, позволяющие как можно быстрее поднять гемоглобин. Многие люди надеются обойтись овощами и фруктами: гранатами, свёклой и т. д., но, во-первых, они действуют значительно медленнее, а во-вторых, ослабленный организм (например, у пожилых людей) не может потратить нужное количество энергии для их переработки и синтеза гемоглобина.

Прогулки

До того как терапия даст положительные результаты, необходимо компенсировать дефицит кислорода. Для этого прекрасно подойдут прогулки на свежем воздухе. Если вы живете в городе, лучше походить по парку или скверу. Необязательно совершать длительные и утомительные переходы или бегать, достаточно немного пройтись, посидеть на лавочке. Главное – подышать чистым воздухом хотя бы полчаса. Вы увидите, как быстро улучшится самочувствие.

Не забывайте проветривать комнату перед сном, не допускайте духоты, накапливания различных запахов от освежителей воздуха и т. п. – при анемии организм к этому очень чувствителен.

Если вовремя обратиться к врачу и пройти курс лечения, показатель гемоглобина быстро придёт в норму. Все описанные меры адекватны для железодефицитной и В12-дефицитной анемии. Остальные, более сложные формы, как правило, порождаются заболеваниями кроветворной системы, травмами или инфекциями и требуют другого лечения.

Величина гемоглобина является основным показателем здорового организма. При низком гемоглобине развивается малокровие и болезнь под названием анемия. При этом снижается снабжение всех органов, тканей кислородом и питанием, что приводит к преждевременному старению и отмиранию клеток. Существует немало способов для повышения гемоглобина в крови. Чем можно повысить гемоглобин , используя определенный набор продуктов и народных рецептов.

Причины низкого показателя

Основным средством доставки кислорода ко всем клеточкам организма является кровь. А гемоглобин в крови — главное транспортное средство кислорода от легких ко всем тканям. Снижение уровня гемоглобина приводит к сбоям ряда органов. Практически сразу же понижается обмен веществ, а все органы чувствуют недостаток кислорода. Это приводит у понижению иммунной системы и многие болезни начинают атаковать организм. Врачам не всегда удается быстро найти причину сбоя в здоровье и . Довольно часто анемия развивается при дефиците витаминов В12, фолиевой кислоты.

Причинами возникновения малой величины показателя может быть потеря крови с менструацией у женщин, при хирургическом вмешательстве, травмах или скрытой кровопотерей, беременность, неправильное питание, перенесенные инфекции.

Симптомы анемии

У человека с низким гемоглобином обычно наблюдается:

• частые головные боли;
• утренняя слабость, посторонние шумы в ушах;
• временные головокружения, одышка при быстрой ходьбе;
• невозможность выполнения даже незначительных физических нагрузок из-за быстрого утомления.

Как поднять гемоглобин народными средствами

Статистика утверждает, что анемией болеет пятая часть населения. У вас низкий гемоглобин, как повысить его не прибегая к лекарственным препаратам? Существуют весьма эффективные народные средства, простые рецепты.

Народные рецепты

В домашних условиях с их помощью лечат легкие формы анемии.

Настой шиповника

Эти плоды богаты витамином С, аскорбиновой кислотой, способствует хорошему освоению организмом железа.

Для приготовления настоя в термос засыпать 3 ст. л. сухих плодов и залить литр горячей воды (50-60 градусов), через 8 часов смесь процедить и пить дважды в день по 0,5 стакана. Настой принимают в качестве дополнительного питья к основным напиткам, содержащим железо.

Напиток из крапивы

Это жгучее растение богато железом и отлично поднимает уровень эритроцитов.

Готовят настой так: засыпают в термос 1 ст. л. сухих листьев крапивы и заливают 0,5 л горячей воды. После 12 часов принимают вместо чая.

Крапива и другие травы

Хороший результат дает сбор трав: одуванчик, крапива, тысячелистник, приготовленный в равных долях. Настой готовят из двух столовых ложек сухого сбора и литра горячей воды в термосе. Через 12 часов можно пить по 50 мл до еды не менее четырех раз.

Красный клевер

Это растение богато флавоноидами, сапонинами, гликозидами, а также дубильными веществами и витаминами. Применяя отвар, вы не только насытите железом организм, но и избавитесь от воспаления и сильного кашля и приобретете бодрость и энергию.

4 сухих соцветия клевера заливают кипятком (стакан), через 15 минут процеживают и пьют, добавив меда по вкусу. Отвар обычно пьют после еды по 2-3 стакана в течение дня календарный месяц.

Орехи и сухофрукты

Большое количество железа содержат изюм, чернослив, курага, грецкий орех. Для излечения анемии используют такой рецепт: берут все ингредиенты в равной доле (по 100 г) и столько же лимона. Все продукты измельчить через мясорубку, влить в смесь 100 г меда и перемешать. Принимать по 2 столовые ложки. Эта полезная смесь .

Коктейли из соков

Замечено, что красные плоды богаты железом. Именно железо обуславливает цвет ягод и плодов. Для лечения анемии полезно соки из таких фруктов и ягод смешать с медом и коньяком. Рецепт такой: 100 г сока клюквы, моркови, свеклы смешивают с медом (100 г) и коньяком (50 г). Этого количества хватит на два дня. Коктейль хранить в холодильнике и перед употреблением хорошо взбалтывать.

Другие рецепты

Есть масса полезных продуктов для лечения анемии.

Отличный результат дает ежедневный утренний салат из свеклы, капусты, болгарского перца, зелени, листьев одуванчика.

Гречка полезна людям с железодефицитной анемией. Ее можно варить на воде, молоке с добавлением свежей или сушеной зелени.

Приготовить напиток из молока и цикория: стакан молока и чайная ложка цикория.

В чай добавить по 25 г черной смородины и шиповника и пить в течение дня.

Чудесно повышает гемоглобин слива. Если состояние желудка и кишечника позволяют, то через 1-2 месяца ежедневного употребления сливы железо в организме будет в норме, да и .

Итак, теперь вы знаете, при условии если нет проблем со здоровьем. Но все равно нужно проконсультироваться с лечащим врачом. И помните, чай и кофе вымывают железо из организма. Поэтому на время лечения анемии от этих напитков лучше отказаться.

ВНИМАНИЕ:

Не занимайтесь самолечением!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Сайт некоммерческий, развивается на личные средства автора и ваши пожертвования. Вы можете оказать помощь!

При помощи диеты и народных методов лечения в домашних условиях удается быстро повысить в крови гемоглобин людям любого возраста, как детям, так и взрослым мужчинам и женщинам, пожилым людям.

Как понять, что гемоглобин понижен

Гемоглобин – это железосодержащий белок эритроцитов, способный захватывать кислород. Присоединение кислорода к гемоглобину (Hg) эритроцитов происходит в капиллярах легочных альвеол.

Затем с током крови эритроциты разносятся по всем частям тела, проникают через мельчайшие капилляры к каждой клеточке и передают им кислород.

Если в крови недостаточно гемоглобина, то развивается кислородное голодание (гипоксия). Более всех других органов от гипоксии страдает головной мозг, что проявляется:

• упадком сил;
• неспособностью к концентрации внимания;
• дневной сонливостью, нарушением ночного сна;
• нестабильностью эмоций;
• плохим настроением, депрессией.

Пониженный гемоглобин проявляется снижением барьерной функции иммунитета:

• частыми респираторными инфекциями;
• затяжным протеканием болезней;
• субфебрилитетом – повышением температуры до 37,2 – 37,5 °C.

К симптомам пониженного гемоглобина и развивающейся анемии относятся также:

• ломкость ногтей, сухие волосы и кожа;
• гипотония и головокружения;
• искажение вкуса, появление желания есть глину, мел, сухие макароны.

На анемию указывает появление «заед» в уголках рта, поперхивание при первом глотке воды или пищевого комка, секущиеся волосы.

При появлении подобных признаков нужно посетить доктора и кровь для определения уровня Hg, нормы которого (г/л):

• мужчины – 130 – 160;
• женщины – 120 – 145;
• дети – 110 — 140.

Когда гемоглобин меньше 120 г/л у мужчин и женщин, и 110 г/л у детей, то это состояние говорит о развивающейся анемии.

Как только гемоглобин снизился у взрослых до 120 г/л в крови, а у женщин при беременности до 110, необходимо сделать все возможное в домашних условиях, чтобы быстро его поднять.

Пересмотреть питание и образ жизни иногда необходимо и при показателях Hg, соответствующих нижней границе нормы. Так, у курильщиков признаки анемии отмечаются даже при нормальном уровне гемоглобина.

Объясняется это тем, что часть гемоглобина соединяется у них с угарным газом с образованием карбоксигемоглобина, неспособного переносить кислород.

Причины понижения гемоглобина

Чтобы повысить гемоглобин, нужно исключить факторы, снижающие его концентрацию в крови:

С необходимостью быстро повысить гемоглобин в домашних условиях сталкиваются чаще всего женщины, а при беременности нередко это необходимо сделать срочно, так как в этот период потребность в нем выше, чем обычно.

У женщин причиной снижения гемоглобина в крови может быть кровопотеря при месячных. Потери с кровью гемоглобина у женщин индивидуальны, они могут достигать довольно высоких значений и служить фактором риска развития анемии.

Если женщина использует для контрацепции внутриматочную спираль, то кровопотери и связанные с этим понижения гемоглобина, увеличиваются.

Активно расходуется железо и снижается гемоглобин при лактации, чем создается необходимость быстро поднять в домашних условиях уровень этих показателей. Если женщина не получает с пищей в этот период достаточного количества железа, то повышается риск анемии.

Особенности диеты

Так как гемоглобин – это железосодержащий белок, то для его синтеза необходимы продукты, содержащие железо, и аминокислоты. Необходимые для строительства молекулы гемоглобина аминокислоты организм получает с пищей и синтезирует самостоятельно.

При планировании рациона нужно учитывать, что организм не способен сразу усвоить все необходимое железо, чтобы восполнить нехватку гемоглобина.

В домашних условиях не получится при помощи одной диеты так же быстро повысить гемоглобин, как это можно сделать лекарствами. Может потребоваться 2 недели, прежде чем появятся первые результаты правильного питания.

Что улучшает усвоение железа

Улучшает усвоение железа пища, в которой содержатся:

• органические кислоты – лимонная, янтарная, аскорбиновая;
• аминокислоты – лизин, гистидин и серосодержащие цистеин, метионин.

Много метионина в фасоли спаржевой и зерновой, курином яйце, миндале, грецких орехах, соевых бобах.

Цистеин образуется в организме, но для его получения необходим витамин В6. Получить цистеин из продуктов можно, если разнообразить меню болгарским перцем, соей, брокколи, чесноком, молоком, курицей, яйцом.

Лизин содержится в широком списке растительных и животных продуктов, а чемпионом по содержанию этой аминокислоты является группа бобовых растений. Много лизина в продуктах:

• грушах, яблоках, капусте, абрикосах;
• миндале, кешью;
• твороге, сыре, йогурте;
• треске, сардинах;
• мясных, птице.

Аминокислоту гистидин организм не способен вырабатывать самостоятельно, и ее поступление должно обеспечиваться приемом пищи. Много гистидина содержат:

• твердые и плавленые сыры, творог, сухое молоко;
• говядина;
• курица, куриное яйцо;
• кальмар;
• грецкий орех;
• арахис;
• рис, пшеница.

Большое количество органических кислот содержат овощи, повышающие гемоглобин:

• свекла;
• морковь;
• картофель;
• капуста – цветная, белокочанная, брокколи;
• тыква;
• помидоры.

Эти овощи желательно использовать, как гарнир к мясным блюдам. Такая подача пищи обеспечит нужное количество аминокислот, железа и полезных витаминов и кислот для их усвоения.

Дополнительно усилит усвоение железа и повысит гемоглобин обогащение рациона аскорбиновой кислотой. Как правило, в домашних условиях можно довольно быстро поднять гемоглобин взрослым, если они не вегетарианцы и не сидят на диете, что чаще встречается среди женщин, чем у мужчин.

При желании можно принимать витамин С в таблетках, или же в меню вводят продукты, содержащие много аскорбиновой кислоты.

Желательно, чтобы каждый прием мясной пищи, рыбы или птицы сопровождался употреблением блюда с витамином С, например, это может быть:

• салат с добавлением петрушки, укропа, зеленого лука;
• компот из сухофруктов с добавлением аскорбинки;
• сок цитрусовых;
• ягоды;
• отвар шиповника.

Что ухудшает усвоение железа

Следует ограничить в питании молочные продукты, так как они содержат много кальция. Этот макроэлемент необходим костям, но при его избытке железо хуже усваивается в кишечнике.

Нельзя, конечно, впадать в другую крайность, полностью исключив молочные продукты из рациона. В них содержится необходимый для всасывания железа витамин В12, серосодержащие аминокислоты.

Это говорит о том, что при составлении меню нужно молочные продукты и мясные разделять по времени. И не запивать препараты с железом молоком.

Ухудшают усвоение железа белки танин и фитаты – соли фитиновой кислоты (фитина). Танин содержится в коле, крепком черном чае, кофе. А фитатов много в семенах и корнеплодах растений, свекольной ботве, чечевице.

Это означает, что, хотя фрукты и овощи содержат витамин С и необходимую для усвоения железа фолиевую кислоту, вводить в рацион их следует умеренно. Лучше всего перед тем, как приступить к составлению меню, проконсультироваться с диетологом.

Фитиновая кислота связывает не только ионы железа, но и кальция, магния, цинка и др. Это также необходимо учитывать при составлении сбалансированного рациона.

Нельзя полностью переходить на вегетарианскую диету. Так, хотя в шпинате содержится много аскорбиновой кислоты, которая, как выше сказано, помогает поднять гемоглобин в крови, в нем есть еще и щавелевая кислота.

Это соединение, а также дубильные вещества препятствуют усвоению железа из пищи. Не удастся быстро повысить гемоглобин, если употреблять в избытке:

• щавель, шпинат;
• хурму;
• чернику;
• черноплодную рябину;
• айву;
• кизил;
• ревень.

Диета №11 по Певзнеру

Диетический стол № 11 назначается при анемии, туберкулезе, при беременности для профилактики анемии. Этот диетический стол рекомендуют диетологи для повышения гемоглобина и детям, и взрослым.

Калории суточного рациона должны поступать:

• с нежирными животными белками;
• растительными продуктами, богатыми витаминами В и С.

Жир ухудшает усвоение железа, из-за чего процентное содержание жира в молочных продуктах, рыбе, мясе должно быть низким. Количество суточного белка увеличивается до 140 г, а количество жира не должно превышать 90 г.

В рационе нет ограничения по поваренной соли, но уменьшается количество тугоплавких жиров, которые содержатся не только в мясе и птице, но и в яйце, сливочном масле, сыре. Больше всего тугоплавкого жира в баранине, утке, гусе.

Источники витаминов – растительная пища, богатая фолиевой кислотой, витаминами С, В12, В6.

Как поднять гемоглобин народными средствами

В домашних условиях полезно, чтобы быстро поднять гемоглобин, воспользоваться народными средствами лечения, которые помогают как от анемии, так и от снижения реактивности иммунитета.

Для восстановления защитных сил организма необходимо использовать средства, способствующие активизации процессов кроветворения. Полезные для кроветворения микроэлементы, железо, а также органические кислоты, сахара, необходимые для их усвоения, содержит мед.

Рецепты с медом

Для повышения гемоглобина в домашних условиях успешно используется мед и продукты пчеловодства.

Больше всего фруктозы и железа содержится в темных сортах меда. Мед лучше всего сочетать с такими продуктами, как:

• грецкий орех;
• курага;
• чернослив;
• изюм.

Состав с перечисленными ингредиентами является одним из наиболее популярных при сниженном гемоглобине.

Для приготовления лекарственной смеси берут:

• по 0,2 кг чернослива, кураги, грецких орехов, изюма;
• один лимон;
• 6 ложек меда.

Лечебную смесь употребляют по ложке с чаем. Используют при анемии не только мед, но и прополис, маточное молочко, пергу.

Средство 1

В 1/3 стакана натурального томатного сока растворить ложку меда и выпить до еды. Принимать томатный сок с медом можно несколько раз в день.

Средство 2

Смешивают:

• 3 части листьев крапивы сухих;
• цветочной пыльцы – 1 часть;
• мед – 2 части.

Принимают по ложке смеси за полчаса до еды, запивают водой.

Средство 3

Один стакан грецких орехов заливают 0,75 л меда и настаивают 3 недели, поместив в темное место. Ежедневно состав перемешивают.

Прием лечебного средства – 3 раза в течение суток по ложке до еды.

Повышение гемоглобина у детей

Ребенку полезно при анемии давать какао, гранат, клубнику, пломбир, пророщенную пшеницу. Ростки пшеницы можно измельчать и добавлять в готовые салаты или смешивать с медом.

Если у ребенка низкий гемоглобин, его можно поднять медом с сухофруктами, гранатовым соком, при условии, что к ингредиентам нет аллергии.

Полезное для детей средство с медом приготавливают, смешав по стакану:

• сухой, перемолотой в блендере, гречки;
• меда;
• грецких орехов.

Лечебный состав перемешивается и помещается в холодильник. В день нужно принимать не более 2 чайных ложек.

Если у ребенка есть аллергия на мед, то, чтобы быстро поднять гемоглобин, можно в домашних условиях чаще использовать такие продукты, как:

• плоды шиповника – для приготовления отвара;
• яблоки;
• овощи – морковь, свекла, картофель;
• постное говяжье мясо.

Из сока яблок, моркови и свеклы для повышения в крови гемоглобина готовят смесь, для составления которой берут:

• 2 части яблочного сока;
• по 1 части сока свеклы и моркови.

Употребляют средство, сначала предложив ребенку съесть ложку сметаны, а затем дают выпить стакан смеси соков.

Как повысить гемоглобин при беременности

Снижение гемоглобина при беременности говорит об анемии у матери и гипоксии у плода. В период беременности женщинам необходимо особенно внимательно контролировать уровень гемоглобина.

И в домашних условиях у женщины есть немало средств, чем можно повысить гемоглобин, не употребляя лекарства, и не причиняя вреда ребенку.

Можно, например, если нет аллергии, разнообразить рацион фисташками. В 100 г этого продукта содержится железо в количестве, трижды превышающем суточную норму.

Железо есть в высокой концентрации в красной и черной икре. А в красной икре есть еще и фолиевая кислота, необходимая для его усвоения.

Помогут против анемии при беременности и рецепты народной медицины. Нужно только не забыть предварительно посоветоваться со своим лечащим врачом.

Рецепт 1

• Измельчить в пудру 200 г сухой крапивы;
• смешать с 1 кг меда.

Лечебный состав принимают во второй половине беременности ежедневно. Съедают после завтрака, обеда и ужина по 1 столовой ложке.

Рецепт 2

Каждый день на протяжении всей беременности есть за обедом салат, приготовленный с использованием мелко натертых:

• черной редьки;
• моркови;
• красной свеклы.

Салат заправляется небольшим количеством растительного масла, порция составляет 150 – 200 г.

Повышение гемоглобина у пожилых

В пожилом возрасте низкий гемоглобин часто сопутствует запорам, диабету, воспалительным заболеваниям мочеполовой системы, желчного пузыря, желудка.

Для пожилых людей безопасным и полезным средством служит для повышения Hg сироп ягод черной шелковицы. Свежие ягоды отжимают, а полученный сок упаривают на медленном огне до получения сиропа.

Принимают сироп с чаем продолжительное время. Срочно поднять гемоглобин пожилому человеку можно только железосодержащими препаратами, а в домашних условиях быстрее, чем другие средства, действуют рецепты с красной свеклой.

Из свеклы отжимают сок и принимают 3 раза до еды в смеси с морковным соком, смешивая 1 часть свекольного сока с 3 частями морковного. В день выпивают 1 – 2 стакана.

Красная свекла не теряет своих полезных свойств и в вареном виде. Желательно чаще использовать этот корнеплод в питании в виде салатов, гарнира, винегрета.

Если низкий гемоглобин сочетается с подагрой, камнями в почках, то поможет его повысить в крови такое домашнее средство, как сок черной редьки с медом, при условии, что мед натуральный.

Для приготовления средства следует:

• отжать сок редьки;
• добавить мед такого же веса, как получившийся сок;
• хорошо перемешать.

Пить нужно по трети стакана, в день должно быть 3 приема лекарства.

У пожилых людей анемия нередко сопровождается диабетом. Использование меда, вина, сладких сортов ягод и фруктов при этом заболевании исключается.

Чтобы повысить гемоглобин при диабете, можно приготовить напиток из желудей. Для этого желуди очищают, разваривают до кашицы. Затем смесь высушивают и измельчают.

Готовят напиток, заливая столовую ложку порошка горячим молоком и отваривая на медленном огне 5 минут. Принимают до еды, выпивая стакан в три приема за день.

Не повредит пожилому человеку, если для повышения гемоглобина он будет ежедневно съедать салат из тертой моркови с растительным маслом или сметаной.