Полезные свойства китайского лимонника, лекарственные формы и применение. Лимонник (ягода): как использовать и полезные свойства

Китайский лимонник - великолепное древоподобное растение, стебель и листья которого источают приятный аромат лимона. Встречается, в основном, в дикой природе, хотя селекционерами выведены и культурные садовые виды. В России китайский лимонник имеет наибольшее распространение на Дальнем Востоке (Приамурье, Приморье, южная часть Сахалина).

Ботаническое описание

Цветки растения раздельнополые, белого цвета. Листья имеют гладкую блестящую поверхность и располагаются на красноватых черешках. В зависимости от высоты опоры, стебли лимонника могут быть от 2,5 м до 15 м.

Растение может быть двух видов:

• Однодомным: на одном стебле имеются цветки обоих типов;
• Двудомным: женские цветки имеют крупные зеленоватые пестики, в центре мужских цветков расположены тычинки.

Зацветает лимонник китайский в конце весны. В августе поспевают ягоды ярко-красного цвета, напоминающие смородину.

Растение размножается следующими способами:

• семенами;
• черенками;
• корневыми отпрысками;
• отводками.

Первый способ является самым эффективным. Весной, за месяц до посадки, семена необходимо стратифицировать, поместив их во влажный песок, температура при этом должна быть около +18 °C. если семена пересушены - всходы появятся только через год.

Для лучшего роста лимонника следует подготовить грунт, удобренный листовым перегноем . Помните! На постоянное можно высаживать только двухлетние саженцы.

В период роста и развития лиана требует определённого ухода, особенно молодые растения. Учитывая то, что на родине лимонника климат постоянно влажный, необходимо обеспечить максимально похожие условия: в сильный зной опрыскивать растение тёплой водой. В засушливую погоду для полива необходимо примерно 6 вёдер воды на один куст, для сохранения влаги. Почву необходимо присыпать слоем сухой земли.

После того как опадёт листва (осенью) необходимо произвести обрезку, но не ранее, чем через 3 года после посадки. Из появившихся побегов следует оставить самые сильные, но не более 4 - 5 штук.

Чрезмерная загущенность отрицательно влияет на плодоношение, поэтому обрезку необходимо проводить в обязательном порядке.

Плодоносить лимонник начинает через 4-5 лет. Корни растения не переносят пересыхания грунта, поэтому их лучше держать в тени. Хотя сама лиана при этом показывает отличный рост и развитие если есть прямые солнечные лучи, желательно в течение всего дня.

Поскольку лимонник китайский - вьющееся растение с довольно тяжёлой лиственной массой, необходимо сразу же после посадки обеспечить надёжную крепкую опору. Не рекомендуется высаживать лиану на продуваемом месте, так как это может привести к деформации растения.

Посадку производят в траншеи или ямы, глубиной примерно 0,5 м и шириной около 0,6 ма дно необходимо уложить слой битых черепков либо кирпичей и засыпать грунтом (27 - 30 см), полить. И только после проведения этих процедур можно высаживать саженцы, снова полить.

Лимонник китайский: лечебные свойства и противопоказания

Интересным фактом является то, что все части растения пригодны для использования в лечебных целях. Лимонник китайский ценится не только за красоту, но и за свои уникальные полезные свойства. Кроме того, лимонник широко используется в промышленности и косметологии. Лекарственные средства на основе лимонника применяются для лечения бронхитов, туберкулёза, заболеваний центральной нервной системы, бронхиальной астмы и гонореи. Эфирное масло, входящее в состав растения, обладает множеством полезных свойств: тонизирует кожу, придаёт ей упругость и эластичность. Ягоды и сок лимонника используются для приготовления сиропов, конфет, варений.

В медицине главным образом используются плоды и семена растения .

Полезные свойства лимонника нашли широкое применение при умственных и физических нагрузках, а также для стимуляции сил организма в целом. Длительный приём этого лекарственного средства обеспечивает:

• снижение сахара (что особенно актуально для больных диабетом);
• повышение иммунной защиты организма;
• увеличение мышечной силы, объёма лёгких;
• повышение потенции и работоспособности;
• стимулирование сексуальной активности;
• ускорение обменных процессов.

Лимонник китайский также широко используется при анемии , заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лёгких и почек. Если вы страдаете пониженным артериальным давлением либо сердечной недостаточностью - и тут на помощь придёт китайский лимонник.

Использование этого растения оказывает положительное воздействие на стабилизацию уровня холестерина и способствует предотвращению атеросклероза. Лимонник успешно справляется с депрессиями, быстрой утомляемостью, мигренями, раздражительностью и прочими подобными проявлениями. Лекарственные средства, в основу которых входит лимонник китайский, помогут быстро адаптироваться к чужому климату, привыкнуть к темноте и существенно улучшить зрение.

Листья и плоды лимонника китайского нашли широкое применение в кулинарии. Так, эфирное масло , содержащееся в листьях растения, позволяет получить превосходный напиток, обладающий тонизирующими свойствами и отличным вкусом.

Из плодов лимонника можно приготовить полезный полуфабрикат путём консервирования цельных ягод либо отжатого из них сока. Такой напиток обладает повышенной биологической активностью и всеми лечебными свойствами препаратов лимонника, поэтому его также следует считать лекарственным средством.

Плоды растения можно заготавливать путём высушивания . При этом они сохраняют все полезные вещества. Первоначально ягоды сушат в духовке при температуре не более 40 °C, постепенно увеличивая её до 60 °C. Не рекомендуется повышать температуру выше 90 °C, так как при этом происходит разрушение схизандрина и плоды теряют свои лечебные свойства.

Рецепты народной медицины

Нетрадиционная медицина издавна использует полезные свойства растения для лечения различных заболеваний .

• Настойка лимонника. Измельчённые семена залить спиртом в пропорции 1/2 и поместить в прохладное тёмное место на две недели. Принимать 3 раза по 30 капель.
• Настой лимонника. Ягоды измельчить. 10 гр.сырья залить кипятком (1 ст), дать настояться 6 часов и процедить. Принимать в тёплом виде по 1 ст. л. 2 раза в день.
• Настойка плодов лимонника. Ягоды залить спиртом (крепость около 50%) и настаивать 10 дней. Затем жидкость слить и повторить процедуру. После того как ягоды настоятся во второй раз, оба спиртовых раствора смешать и разбавить полученную жидкость дистиллированной водой. Настойку употреблять при частых головокружениях, нарушении сна и т.д. 2-3 раза в день. Дозировка - 2,5 мл на курс терапии понадобится 100 мл спиртового настоя.
• Стимулирующий препарат. В его состав входят настойка лимонника, натрий бромида и натрий клфеин-бензоата. Ингредиенты берутся в соотношении 4/2/1. дистиллированная вода - 200 мл. Средство употребляют 3 раза в день по 10-20 мл препарат назначается при повышенной утомляемости, депрессивных и астенических состояниях и пр.
• Наружное средство. Лимонник достаточно эффективно показал себя при лечении экземы. Для приготовления лекарственного средства используется мякоть ягод, который необходимо настаивать 2-3 дня. Затем полученную жидкость сгустить на водяной бане до уменьшения объёма на 50%. Препарат готов к применению.
• Тонизирующий чай. Сушёные молодые листья растения (10 грамм), залить кипятком (1 л.). Принимать вместо обычного чая. Можно добавить мёд или сахар.

Противопоказания

Дабы избежать негативных последствий при использовании препаратов на основе лимонника китайского, необходимо предварительно проконсультироваться с доктором . Поскольку схизандрин, который является главным действующим веществом растения, обладает высокой биологической активностью, использование лимонника имеет некоторые ограничения. Главным образом это связано с заболеваниями центральной нервной системы (повышенная возбудимость, высокое внутричерепное давление, арахноидит).

Сердечная недостаточность, ВСД, гипертония и эпилепсия также относятся к противопоказаниям. Не рекомендуется использовать китайский лимонник при беременности, дабы не спровоцировать преждевременные роды (препараты на основе растения иногда используются в целях усиления родовых потуг).

В качестве противопоказания выступает и индивидуальная непереносимость организма.

Итак, прежде чем начать терапию, следует обязательно проконсультироваться с доктором, дабы избежать возможных неблагоприятных последствий.

Лимонник – это уникальное растение, все части которого обладают высоким содержанием полезных веществ и свойств для организма человека, что подтверждается широким использованием его как в традиционной, так и в народной медицине.

Тонизирующие качества этого растения уступают только корню женьшеня, а многие лечебные свойства были обнаружены еще в 6 веке н.э. Вокруг этого растения существует много поверий и сложено немало легенд. Все это подчеркивает важность и пользу такого растения как лимонник.

Лимонник китайский (далее лимонник) – наиболее распространенная разновидность этого растения, которая культивируется и широко применяется в лечебных целях. Представляет собой длинную вьющуюся лиану с сочными плодами красного цвета, собранными в кисти, внешне напоминающими виноградную гроздь.

Среди более 20 видов можно также выделить крымскую разновидность лимонника. Она произрастает только на Крымском полуострове, имеет небольшую высоту до 65-70 см и приятный кисловатый вкус, благодаря чему активно используется в качестве добавки в чайные сборы.

Не все растения могут похвастаться тем, что абсолютно все его части от плодов, побегов до коры и листьев богаты полезными веществами. Лимонник входит в такой список.

Благодаря тому, что это растение применяется не только в народных рецептах, но и в фармакологии, его химический состав хорошо изучен.

Лимонник содержит также целый ряд макро- и микроэлементов, однако в незначительном количестве. Также в состав входит клетчатка, смолы и пектин.

Сок из ягод лимонника богат на эфирные масла и содержат некоторые металлы (серебро, титан).

Благодаря тому, что плоды лимонника относятся к одним из самых низкокалорийных ягод (всего 11 килокалорий на 100 гр), их можно включать в диетическое питание. Заваренные на его основе чаи способны не просто разнообразить рацион и улучшить самочувствие, но и положительно повысить иммунную и улучшить работу нервной системы, которые обычно в первую очередь страдают при изменении режима и типа питания.

Богатый химический состав этой лианы позволяет определить широкий спектр благотворного воздействия на организм человека:

1. Тонизирующий эффект связан с влиянием на работу нервной системы, и ее активизацию. В результате применения этого растения наблюдается улучшение работоспособности, увеличение выносливости, усиление умственной активности. Особенно эффективно его применение в период больших физических и умственных нагрузок, а также стрессовых ситуаций;
2. Иммуномодулирующий и общеукрепляющий эффект обусловлен большому содержанию витаминов и минералов. Организм и все органы лучше насыщается кислородом, быстрее протекают обменные процессы в органах и тканях, следовательно, организм в целом быстрее восстанавливает свои силы и потраченную энергию. Улучшается сопротивляемость организма вирусным заболеваниям, поэтому это растение рекомендовано в период усиления активности вирусов и ОРЗ;
3. Снижение нервной возбудимости и усиление устойчивости к стрессам и депрессиям наблюдается благодаря способности укреплять работу нервной системы. Увеличивается скорость выработки гормонов счастья. Благодаря мягкому воздействию прием препаратов из лимонника не обладает побочными эффектами в виде вялости, сонливости и не вызывает привыкания;
4. Адаптогенный эффект. Это растение способно при грамотном применении быстрее привыкнуть к изменениям, связанным со сменой климата или временем суток;
5. Улучшение работы органов зрения, включая повышение остроты зрительного восприятия, объясняется усилением питания глаз, лучшим кровоснабжением и снятием спазма мышц и глазных нервов

Также стоит отметить, что в инструкциях к препаратам на основе лимонника рекомендовано его применение при пониженном давлении с целью его нормализации, а также для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Не стоит забывать также и об улучшении кровоснабжения органов малого таза как у мужчин, так и женщин, что напрямую связано с нормальной работой половых органов.

Ягоды этого растения имеют сильно кислый вкус и достаточную сочность, а характерный лимонный аромат источают терпкие на вкус семена.

Эти свойства превосходно применяются в кулинарии, как в домашних заготовках, так и при промышленном производстве.

Многие тонизирующие напитки, сиропы, компоты и морсы немыслимы без применения этого растения. Из ягод получается превосходное повидло, варенье или джем.

В кондитерских цехах лимонник используют в качестве ингредиента для производства мармелада, в качестве начинки в конфетах и шоколаде. Даже рафинированный сахар может содержать некоторое количество экстракта этого растения.

Различные сборы трав и лекарственные чаи в своем составе не обходятся без этой лианы, точнее ее листочков и молодой поросли. При самостоятельном приготовлении чайных отваров возможно добавление сока ягоды этого растения, который придаст напитку тонкий аромат лимона и красивый желтоватый оттенок. Помимо общеукрепляющего и тонизирующего действия такие чаи способны быстро утолить жажду и освежиться.

В силу того что плоды этого растения имеют небольшой срок хранения, их заготавливают впрок. Для этого спелые ягоды сушат (при этом они не теряют своих свойств) или перемалывают с сахарным песком для длительного хранения в холодильнике.

Основные способы применения лимонника

Помимо чая, отвара и сока из плодов этого растения, выделяют два наиболее популярных способов его применения.

Настойка

Назначается при повышенных психоэмоциональных и физических нагрузках, повышенной утомляемости, бессоннице и состояниях, связанных со снижением работоспособности и умственной активности.

Аптечная настойка применяется в соответствии с инструкцией к медицинскому препарату под наблюдением врача, поскольку необходимо курсовое использование и контроль за состоянием организма.

При наличии сухого сырья, а именно засушенных ягод лимонника, возможен домашний способ приготовления настойки. Для этого на 20 гр сырья берется 0,1 литр спирта. Измельченные ягоды складываются в бутылку из темного стекла и заливаются спиртом. Закрытая тара хранится при комнатной температуре в темном помещении. Через 10 дней полученную спиртовую настойку процеживают и продолжают настаивать. А через пару дней снова очищают до прозрачного состояния.

Сироп

Аналогично спиртовому настою лимонника, сироп можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить в домашних условиях.

Его применяют для повышения показателей кровяного давления, а также при отравлениях и болезнях инфекционного характера.

Для приготовления пригодны только свежие ягоды этого растения. Отжатый из плодов сок смешивается с сахарным песком в пропорции 1 л на 1,5 кг. Полученная масса нагревается до полного растворения кристаллов сахара и разливается в стерильную посуду. Готовый сироп хранится в холодильнике.

Лимонник оказывает ряд воздействий на организм в целом и некоторые системы в частности, поэтому применение этого растения при определенных состояниях здоровья противопоказано.

Вследствие возбуждающего воздействия на работу нервной системы применения лимонника не рекомендовано при нарушениях психики, патологиях работы нервной системы, черепно-мозговых травмах и пр.

Также это растение нельзя применять в любом виде при повышенном кровяном и внутричерепном давлении.

Как и для многих препаратов на основе растений наличие хронических заболеваний и острый период любых болезней, а также наличие аллергической реакции на компоненты является абсолютным противопоказанием.

Беременность и детский возраст также являются исключением для применения лимонника в любом виде.

При приеме лимонника исключаются любые напитки с тонизирующим эффектом, в том числе алкогольные.

Следуя общему правилу, самостоятельное назначение и применение препаратов на основе плодов и частей этой лианы не рекомендуется, поскольку именно специалист может определить комплексное воздействие этого растения на организм человека и избежать негативного влияния на его здоровье.

Плоды лимонника обладают уникальными вкусовыми качествами, поскольку каждая ягодка таит сразу пять вкусов. Так кожица плодов имеет сладкий вкус, сама мякоть очень кислая, в то время как семечки имеют горький привкус и немного вяжут. А вот во время приготовления лекарственных средств ягоды придают им солоноватый привкус.

Лимонник – настоящий дар природы, который помогает поддерживать здоровье, адаптироваться к смене условий проживания, повышать работоспособность и снижать нервное возбуждение. Это только некоторые воздействия, которые способно оказать это растение на человеческий организм при отсутствии противопоказаний. Его полезные свойства применяются не только в фармакологии, но и в народной медицине и даже в кондитерском деле.

Китайский лимонник – одно из самых распространенных и известных растений в Восточной медицине, ценность лимонника соотносима с пользой женьшеня и элеутерококка. Целебными свойствами обладают как ягоды этого лиановидного кустарника, которые собирают после созревания в конце сентября – начале октября, так и листья и кора растения, которые заготавливают в разное время года, для получения различных свойств.

Богатейший состав ягод китайского лимонника полностью обуславливает его полезные свойства. Ягоды богаты органическими кислотами (лимонной, виноградной, яблочной, винной), тонизирующими веществами (схизандрином и схизандролом), дубильными веществами, эфирным и жирным маслом. Витаминный ряд, представлен в лимоннике витаминами Е и С. Также в ягодах содержится большое количество минеральных солей: калия, кальция, магния, железа, марганца, меди, цинка, алюминия, бария, никеля,свинца, йода. Китайский лимонник также содержит клетчатку, золу, сахара, крахмал. Многие вещества из состава ягод еще не изучены и не определены.

Китайский лимонник обладает следующими полезными свойствами:

• Активно влияет на обменные процессы и регенерацию клеток,
• Улучшает сердечно-сосудистую деятельность,
• Отлично тонизирует, снимает усталость, при этом не вызывает истощения нервной системы,
• Улучшает зрение, повышает способность видеть в темноте и сумерках,
• При диабете снижает уровень сахара в крови,
• Стимулирует моторную и секреторную функции пищеварительного тракта,
• Укрепляет иммунную систему, усиливает защитные силы,
• Стимулирует сексуальную активность, повышает потенцию.

Китайский лимонник активно применяют при авитаминозах, нарушениях артериального давления, при многих нервных болезнях, ослабленности, повышенной сонливости. В период эпидемий респираторных и вирусных болезней – лимонник позволяет значительно снизить риск заражения гриппом и ОРВИ. Также ягоды этого кустарника значительно повышают адаптивные возможности организма, например, намного быстрее проходит акклиматизация в непривычном климате, при воздействии экстремальных внешних факторов организм намного лучше приспосабливается новым условиям.

Препараты из китайского лимонника назначают при депрессивных состояниях, для повышения тонуса при сильных умственных и физических нагрузках, для минимизации последствий стресса. Лимонник употребляют спортсмены. Также ягоды этого кустарника используют в комплексном лечении онкоболезней, при малокровии и ряде респираторных болезней (бронхите, астме). Чай из лимонника снимает похмельный синдром и нормализует сон.

Обилие растительности на планете Земля не только способствует нормальной жизнедеятельности человека, но и значительно украшает его жизнь. Существует довольно известная пословица: «Растение - земли украшение». И это действительно так.

Но как было замечено выше, некоторые растения не только визуально обогащают нашу иногда серую жизнь. Большинство из них являются помощниками человека в борьбе за здоровье и ухоженную внешность. Об одном из таких цветочных растений и пойдет речь в этой статье. Знакомьтесь - лимонник китайский (дальневосточный) .

Слыша вышеприведенное название, возникает ассоциация с желтыми сочными лимонами, которые так хорошо знакомы даже ребенку. На самом же деле, дальневосточное растение с обычным лимоном схоже лишь подобным именем и некоторыми деталями.

Своим внешним видом напоминает вьющуюся лиану длиной от 10 до 15 метров. Но в некоторых регионах может быть значительно короче и не превышать 4 метров в длину. Небольшие стебли (диаметром 2 сантиметра) покрыты темной коричневой корой.
Подрастая, по спирали обвивает любую подходящую опору по часовой стрелке. Такой опорой могут быть в естественной среде соседние деревьяле, а для искусственно выращенного растения подойдет что-то наподобие столбиков, вбитых в землю. Форму лиане вы можете придавать самостоятельно.

Листья сочные и плотные, ниспадающей эллиптической формы. В период цветения (конец мая - начало июня) появляется много небольших белых цветочков, которые к завершающему этапу приобретают розоватый оттенок.

Знаете ли вы? Лимонник китайский считается самым распространенным представителем своего семейства. На его родине в Китае растение называют ягодой пяти вкусов. Попробовав ягодку, вы отчетливо почувствуете сладко-соленою кожицу, в середине кислую мякоть и терпко-горькие семена плода.

После цветения в сентябре из цветков образуется гроздь спелых красных ягод. Они не боятся холодов и в дикой природе зимуют на лиане даже в сильные морозы. У каждой ягоды есть желтая косточка, которая легко отделяется от мякоти. И стебель, и корни, и листья, и плоды при растирании обязательно выделяют приятный запах лимона.

В диком виде растет преимущественно на Дальнем Востоке и в Китае, откуда и получило свое название. Также встречается в Японии, Корее и в некоторых восточных частях России. Может быть и в северных районах РФ, но не дает плодов на данной территории.

В естественной среде растет в широколиственных кедровых и хвойно-лиственных лесах. В основном его можно увидеть группами и зарослями на опушках, в лесной пустоши, выжженной пожарами, на прогалинах и иногда в узких долинах рек.

Искусственно выращен лимонник может быть при соблюдении двух обязательных условий:

• достаточное количество света . Хотя в раннем возрасте может расти и в затемнении, но повзрослевший лимонник при дефиците света перестанет плодоносить и просто погибнет;
• увлажненная почва . Оптимальным будет дренированный грунт горных водоемов.

В чрезмерном дополнительном уходе растение не нуждается, поскольку дикое по своей природе.
В домашних комнатных условиях этот вид растения вырастить будет сложновато, хотя такой опыт имеется. На дачных же участках, раздобыв саженец и придерживаясь основных рекомендаций, вы будете весьма успешны.

Китайский лимонник очень витаминизированный продукт. Взрослые ягоды содержат множество эфирных масел, углеводов, дубильных веществ, органических солей и кислот (лимонных, аскорбиновых), а также высокий процент витамина С.

Причем концентрация полезных составляющих содержится не только в самих плодах по отдельности, но даже в коре, стеблях, листьях и веточках.

В семечках выявлены тонизирующие организм вещества схизандрина и схизандрола (около 0,012% в соке).
Концентрация эфирного масла наиболее высокая в стеблевой коре (до 3%). Являет собой жирную прозрачно-желтоватую жидкость с запахом лимона.

В одном килограмме плодов растения содержится до 500 мг . Сравниться в таком наличии этого полезного составляющего с этим растением, может разве что обыкновенный лимон, в килограмме которого до 400 мг витамина С.

Важно! Плоды китайского лимонника укрепляют иммунитет, повышают стрессоустойчивость, усиливают адаптацию человека в различных нетипичных ситуациях, таких как чрезмерная физическая нагрузка, переутомление, повышенное или пониженное давление, поддерживают в норме мышечный корсет и стабилизируют половую активность. Также повышают рефлекторную активность, стимулируют центральную нервную систему и усиливают возбуждение коры головного мозга.

Калорийность продукта в первую очередь будет зависеть от способа его приготовления и от того, в каком виде вы будете потреблять плоды лимонника. Хотя лимонник - диетический продукт и способствует ускорению обмена веществ, варенья и джемы будут калорийными. В естественном же виде, даже несмотря на относительно высокий процент сахара (1,5%), довольно легко и безвредно усваивается организмом.

Лимонник - очень ценное лечебное растение. Полезные свойства растения давным-давно были обнаружены на востоке и сразу же обрели спрос. Для лекарственного сырья востребованы практически все части лимонника - как сама лиана с ее стеблями, корой и листьями, так и ягоды.
Растение имеет главным образом профилактический эффект при многих недугах. Регулярное употребление лимонника в натуральном виде (преимущественно семена и плоды) или в виде аптечных препаратов (настойки и таблетки) в медицинских целях , активизирует мыслительные процессы, ускоряет обмен веществ, усиливает регенеративные функции организма. Женщинам помогает избавиться от фригидности, а мужчинам улучшает потенцию.

Составные компоненты растения являются природными врагами средств снотворного действия и препаратов, подавляющих ЦНС. И наоборот, для психостимуляторов и психоаналептиков являются содружественными препаратами, так как активируют нервную систему. Значимость этого сложно переоценить.

Первый урожай вы соберете в конце июля - начале августа в виде листьев. Чтобы не повредить растение, собирать рекомендуется не более 20% от общего количества листьев. Хорошо будет, если вы просушите их в тени. После сбора ягод оставшиеся листочки можно снять окончательно.

Знаете ли вы? Плоды лимонника настолько питательны, что в древние времена дальневосточные мужчины брали с собой на охоту горсть иссушенных ягод, зная что их будет достаточно для чувства сытости на целый день.

Если говорить о сборе ягод, то собирают их совсем непродолжительный период - с августа и до сентября. Это и будет вашим вторым основным урожаем. Лимонник плодоносит не каждый сезон, а через год. Но в период плодоносного года вы соберете довольно обильный урожай (1-3 кг ягод с куста).

Гроздья нужно аккуратно отламывать от стебля и складывать в деревянную корзину или подходящий пластиковый ящик. Ягоды очень нежные и легко пускают сок, поэтому при складывании кистей лимонника в выбранную емкость нужно стараться минимально травмировать кожуру.
Главное - избегать любого контакта с металлом при сборке, приготовлении и хранении продукта. Лимонник очень сильно окисляет металл, поэтому металлические мясорубки для выжимки ягод, соковыжималки с деталями из металла в этом случае придется отставить. Для готовки использовать только эмалированную посуду с неповрежденной эмалью.

Без холодильника сорванные ягоды будут радовать вас своей свежестью совсем недолго - до трех дней. В холодильнике пролежат немного дольше.

Листья и плоды в основном хранятся засушенными. Измельченные листочки используются для приготовления чая и настоек или в качестве добавки к напиткам. Можно ограничиться питьем различных напитков из листьев, но более эффективно будет дождаться появления плодов. Ягоды сушатся на улице на протяжении недели, если урожай довольно большой. Если урожай небогатый, то его можно просушить в духовке (около 6 часов при температуре 50 градусов) или просто на кухне.

Ягоды после просушивания из красных превращаются в темно-синие, смородинового цвета или даже иногда черные. Сберегаются с стеклянных баночках, посуде из пищевого пластика или в мешочках из натуральных тканей, чтобы не появилась плесень. Если вдруг вы все-таки замечаете, что ягоды начинают сыреть и плесень просачивается в них, то не медлите и сразу выкиньте испорченный продукт, чтобы не заразить другие плоды.
Еще один вариант хранения ягод: просушенные ягоды выложить слоями (2 см) и пересыпать сахаром, пока банка не заполнится на 3/4. После чего накрыть капроновой крышкой и на несколько недель поставить в холодное место, пока ягоды не пустят сок. Продукт готов к употреблению.

Выше приведены основные незамысловатые способы сбора и хранения урожая. Практически все зависит от вашей творческой фантазии и вкусовых предпочтений. Существует множество рецептов различных джемов, варенья, сиропов с необычными благородными вкусовыми качествами. Экспериментируйте!

Применение

Использование лимонника в медицине началось еще в Древнем Китае и прочно вошло в обиход народных способов лечения. С появлением же традиционной медицины растение стали применять в фармацевтике для приготовления различных аптечных препаратов.

Характерные свойства лимонника изучены довольно хорошо. Фармацевтические препараты (таблетки, капли и настойки) применяются в традиционной медицине практически без противопоказаний. Также современная медицина использует лимонник в виде порошка и выжимок плода.
Современные врачи советуют применять лечебные препараты из лимонника при инфекционных заболеваниях органов дыхания и респираторных вирусных болезнях, таких как , пневмония, кашель, . Пользу приносит растение и при , так как помогает поддерживать и нормализовать уровень сахара в крови; при гепатите С, так как восстанавливает клетки печени; назначают при сердечно-сосудистых заболеваниях, гормональных сбоях и ожирении.

Установлено, что применение растения особо эффективно при инфекционных заболеваниях, таких как гонорея, дизентерия и различных интоксикациях.

В народном восточном врачевании лимонник является любимым и давно употребляемым растением. Плотно вошел в обиход употребления аж с 250 года до н. э. Считался любимой ягодой древних императоров и был обязателен для подачи к столу.

Высушенные плоды добавлялись в ежедневный рацион питания, варились в меде и употреблялись для предотвращения проблем с пищеварением.

Благодаря своим свойствам необычайно положительно влияет на кожу и волосы. Омолаживающие кремы, тоники и бальзамы с составом дальневосточного лимонника на сегодняшний день широко доступны в аптеках и косметологических кабинетах. Если же вам посчастливилось раздобыть настоящие плоды растения, то вы можете самостоятельно сделать маски и крем в домашних условиях.
Так, с помощью растертых плодов засушенного растения можно избавиться от мимических морщин и поспособствовать гладкости и упругости кожи. Можно использовать также кору и листья вашей лианы для укрепления и лечения волос. Помните, что косметологические продукты из этого растения - главным образом, средства профилактические, и нельзя ожидать быстрого оздоровительного эффекта, не устранив первопричину проблем.

Ягодная маска уменьшит раздражения на коже и сделает ровным тон лица. Смешивайте переделанный измельченный продукт с тем, что предпочитаете для hand-made косметики. Для маски главное - чтобы компонент этот был достаточно жирным и натуральным, для максимального увлажнения, например, оливковое масло или сметана.

Засушенные ягоды (около 2 ст. л.) измельчите и залейте кипящей водой (200 мл). Еще раз дождитесь, пока жидкость закипит, и продержите на маленьком огне ещё приблизительно 15 минут.

Слейте жидкость и остывшую заварочную смесь разбавьте натуральным мёдом (2 ч. л.). Маску следует распределить по лицу, - она поможет сохранить кожу молодой и здоровой, избавит от шелушений, покраснений и мелких мимических морщинок. Спустя четверть часа питательную маску можно смыть тёплой водой.

Если вы начинаете замечать интенсивное выпадение волос, делайте отвары, бальзамы и тоники для стимуляции роста волос и укрепления корней. Поскольку растение обладает довольно большим содержанием жирных масел, послужит хорошим средством для секущихся кончиков.
Измельчите такое количество листьев и плодов лимонника, чтобы в результате получилось около одной столовой ложки продукта (если волосы густые и длинные, то, соответственно, сырья вам понадобится побольше). Соотношение воды к одной ложке кашицы - пол-литра. Залейте кипятком и дайте настояться в сохраняющей тепло емкости несколько часов. Отожмите. Получившуюся жидкость применяйте в качестве ополаскивания волос после мытья. По желанию добавляйте другие ингредиенты.

Идеальным способом расслабиться после трудового рабочего дня, восстановить силы и укрепить здоровье будет теплая ванна с использованием листьев лимонника.

Четыре столовые ложки сухих цельных листьев запарьте литром кипятка. Дайте настояться. Готовую процеженную настойку добавляйте в теплую, но не горячую ванну.

Лимонник практически не дает побочных эффектов, если его постепенно начинать вводить в рацион с малых доз, чтобы не вызвать чрезмерного перевозбуждения и не привести к различным осложнениям.
У некоторых людей бывает аллергическая реакция на препараты и некоторые его составляющие части. Поэтому прежде чем начать употребление, консультируйтесь со специалистами и пробуйте лекарство минимальными порциями.

Важно! Лекарственные препараты из лимонника могут привести к возбужденному состоянию нервной системы, вызвать высокое артериальное давление, бессонницу, проблемы с работой сердечно-сосудистой системы, эпилепсию. Может наблюдаться гиперчувствительность к компонентам препарата.

Существуют советы, как без вреда для организма проверить свою реакцию на препараты: примите экспериментальную небольшую дозу лекарства за 40 минут до еды. Примерно через полчаса наступает ответная реакция.

Если все благополучно, препараты вам подходят и побочных эффектов не наблюдается (мигрень, гипертония), применяйте галеновые препараты (экстракты или вытяжки): по 20-30 капель перед едой 2-3 раза в день. Потребление начинайте с малых доз, чтобы не вызвать перевозбуждения, и обязательно в первой части дня.

Итак, не недооценивайте это удивительное и необычное растение! Используйте его в лечебных, косметологических или в кулинарных целях и радуйте себя и своих близких.

Есть растения, самой природой предназначенные помогать человеку при сильном нервном и физическом напряжении. Они называются адаптогены. К таким относится и лимонник китайский, о противопоказаниях и лечебных свойствах которого мы и поговорим.

Китайский лимонник - лечебные и полезные свойства

В природе лимонник китайский, называемые ещё дальневосточным, маньчжурским, шизандрой - это мощная лиана, способная взбираться на высоту до 12 м, обвивая своим гибким стволом толщиной до 2 см, рядом растущие деревья. Весной это растение зацветает небольшими белыми цветами с восхитительным лимонным ароматом. Осенью созревают сложные ягоды, похожие на небольшие початки из красного цвета плотно сидящих ягодок. В каждой ягодке находится всего лишь одно семя.

В живой природе лимонник встречается в Китае и в Японии, на Дальнем Востоке и в Корее. Его выращивают и в средней полосе России в обычных садах, где он имеет размеры намного скромнее - не выше 4 м. У себя на родине этим растением лечатся едва ли не чаще чем женьшенем и с такой же эффективностью. Если официальная медицина выбрала для применения только плоды и семена лимонника, то в народной медицине используется всё, начиная от корней и заканчивая плодами.

Лимонник включен в список из 10 растений с выдающимися лекарственными свойствами.

В чем же целебная сила лимонника? Чтобы это понять, посмотрим на его химический состав, который давно и хорошо изучен.

Химический состав

У лимонника он достаточно сложен. Лиана не содержит ядовитых веществ, каждый из ее компонентов несет организму определенную пользу. Рассмотрим наиболее значимые составляющие целебного растения и их влияние на человеческий организм. А для удобства сведем результаты в таблицу.

Есть в растении макро- и микроэлементы, среди которых так необходимые человеку селен, йод и редкое в представителях флоры серебро.

Целебные свойства лимонника объясняются комплексным действием всех входящих в него веществ и заключаются в следующем:

• Они тонизируют нервную систему, способствуют ее лучшей работе, при этом нет эффекта перевозбуждения. Усиленная рефлекторная деятельность позволяет лучше сосредотачиваться и запоминать большой объем информации.
• У человека увеличивается выносливость и работоспособность. Всё это очень важно при больших физических нагрузках. Такое действие обусловлено сохранением в мышечных волокнах гликогена и снижением в них уровня молочной кислоты, отчего усталость приходит намного позже.
• Витамины и минералы, присутствующие в составе растения, укрепляют иммунитет, способствуют насыщению органов кислородом, усиливают и нормализует метаболизм, что позволяет организму быстрее восстанавливать свои силы и затраченную энергию. Он лучше сопротивляется вирусным заболеваниям, поэтому препараты лимонника желательно принимать во время эпидемии ОРВИ и гриппа. Риск заболевания уменьшается в 4-5 раз.
• Препараты лимонника увеличивают скорость выработки эндорфинов, а потому они особенно показаны при депрессии.
• Растение имеет адаптогенный эффект, что можно использовать при резкой смене часовых поясов или климата. Прием лимонника помогает справиться со стрессом.
• Это целебное растение способно улучшить работу органов зрения, повысить его остроту, в том числе ночью, поскольку улучшает питание глаз, их кровоснабжение, снимает спазм мышц, управляемых глазными нервами.
• Важная функция - способность повышать давление.
• Препараты лимонника нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
• Свежий сок лимонника обладает высоким бактериостатическим эффектом. Особенно хорошо он справляется с пневмококками, кишечной палочкой и дизентерийной амебой.
• Благодаря усилению кровоснабжения органов малого таза, он нормализует работу половых органов, как у женщин, так и у мужчин. Являясь афродизиаком, лимонник усиливает либидо у первых и улучшает потенцию у вторых.
• Усиливая тонус стенок матки, улучшает родовую деятельность.
• Препараты на основе шизандры повышают гемоглобин и снижают содержание вредного холестерина и сахаров в крови.
• Восстанавливают клетки печени и обладают антитоксическим эффектом.
• Улучшают работу клеток коры надпочечников, поддерживая в организме гормональный баланс.
• Уменьшают частоту сокращений сердца, одновременно усиливая их амплитуду.
• Омолаживают организм.
• Устраняют похмельный синдром.
• Стимулируют рост волос.
• Усиливают функцию дыхания. Обладают отхаркивающим и противокашлевым эффектом.

Применение растения

Поистине уникальные свойства лимонника позволяют применять его очень широко - в медицине, косметологии и в качестве пищевого продукта.

В медицине

• Официальная медицина использует плоды и семена лимонника в виде спиртовых настоек. Принимают их не более 3 раз в день от 20 до 30 капель за полчаса до приема пищи. Курс лечения – около 3 недель. Есть и таблетированная форма – препарат Шизандра. В день выпивают 2 раза по 1 таблетке в утреннее и вечернее время вместе с едой.
• Экстракт лимонника на спирту принимают от 25 до 30 капель дважды в день.
• Масло из семян лимонника продаётся в аптеках в виде капсул. Их принимают два-три раза по одной штуке после еды. Особенно они рекомендованы тем, чья работа связана с радиацией, охлаждением, кислородным голоданием.
• Народная медицина применяет все части растения в виде настоек, настоев и отваров; семена высушивают и делают из них целебный порошок; листья и стебли заваривают как чай, а из плодов выжимают лечебный сок.

При каких патологиях польза лимонника наиболее ощутима?

• Заболевания органов дыхания: бронхиальная астма и бронхит, коклюш, туберкулез.
• Заболевания желудка, печени, почек.
• Астенические состояния, усталость, восстановление после тяжёлых заболеваний.
• Гипотония.
• Заболевания сердца и сосудов.
• Кожные болезни.
• Болезни нервной системы: неврастения, психические расстройства, депрессия, амнезия.
• Авитаминоз и малокровие.
• Трофические язвы и незаживающие раны.
• Болезни желудочно-кишечного тракта: дизентерия, поносы.
• Грипп и ОРВИ.
• Импотенция и бесплодие.

Полезен лимонник при сахарном диабете, женщинам в период менопаузы, при нарушении работы надпочечников, недержании мочи и головной боли.

В косметологии

Ягоды лимонника способны продлевать молодость кожи и благотворно действуют на волосы. Они борются с мелкими морщинками, способствуют устранению различных раздражений и воспалительных процессов. Из лимонника делают лосьоны, кремы, а также питательные маски для кожи.

1. Лосьон. Для его приготовления нужно две ложки истолченных высушенных плодов. Их заваривают стаканом кипятка и томят на водяной бане в течение четверти часа. После остывания процеживают и добавляют чайную ложку меда. Хранить состав нужно в холодильнике. Протирать лицо при необходимости.
2. Увлажняющая маска для кожи. Смешивают по столовой ложке сметаны и творога, добавляют к ним три капли настойки лимонника на спирту.
3. Питательная маска. Желток куриного яйца соединяют с 10 г сливок и чайной ложкой свежих ягод, которые нужно размять.