Запрещенные продукты по группе крови. Питание по группе крови. Диета для снижения веса

Диетическое меню для обладателей группы крови В считается универсальным. Режим питания включает в себя все виды продуктов без особых ограничений. Резус-фактор практически не влияет на создание повседневного рациона. Разработана диета на неделю. За это время уходит лишний вес, и стабилизируются обменные процессы.

Влияние на обменные процессы в организме

Представители редкой группы крови считаются всеядными. Повседневное меню основано на присутствии любой пищи животного и растительного происхождения. Исключением являются отдельные сорта продукции.

Обладатели 3 группы крови отличаются хорошим здоровьем. Пищеварительная система редко дает сбои. Обмен веществ может нарушаться из-за употребления некоторых видов бобовых культур и злаков. Жареная пища и слишком жирное мясо негативно сказывается на работе поджелудочной железы. В результате происходит замедление обменных процессов, что может спровоцировать заболевания.

• Готовим блюда из мяса. Предпочтение отдаем кролику, оленине, баранине. Говядина считается нейтральной, но кушать ее не запрещено.
• Выбираем молочную продукцию низкой жирности.
• Яйцо можно употреблять ежедневно – до 6 раз в день.
• Кушаем больше овощей. Прекрасно сочетается мясо с овощным гарниром. Предпочтение отдаем всем видам капусты, свеклы, моркови, пастернаку, болгарскому перцу, баклажанам, зелени.
• Из списка морепродуктов разрешена черная икра и некоторые сорта рыбы, такие как – лосось, щука, камбала, скумбрия.
• Готовить пищу лучше на масле оливы или льна.
• Кушаем больше фруктов, преимущественно – цитрусовые, вишня, бананы, ананас, клюква.
• Традиционно выбираем чай зеленых сортов. Он обладает тонизирующим эффектом и выступает антиоксидантом. Помимо этого пьем соки из разрешенных фруктов, воду с лимоном, черный чай, кофе.
• Из алкогольной продукции допускается выпить немного пива или вина.

Если вы впервые знакомитесь с диетой для 3 группы крови, внимательно ознакомьтесь со списком разрешенных и запрещенных продуктов.

Воздействие резус-фактора на составление меню

Резус-фактор обладателей В-крови практически не влияет на рацион питания. Носители группы крови В(-) чаще страдают от возможных заболеваний, чем представители группы крови В(+). Поэтому первым необходимо полностью отказаться от продуктов, тормозящих работу поджелудочной железы, а именно:

• жареная пища;
• жирное мясо;
• продукты из пшеницы;
• кондитерские изделия с повышенным содержанием сахара.

Вторые могут позволить себе послабления в рационе, но злоупотреблять все же не стоит.

Придерживаясь диетического питания, обладатели любого резус-фактора, могут сбалансировать ежедневный рацион. Это позволит улучшить процесс обмена веществ и снизить риск возникновения тяжелых заболеваний.

Для поддержания поджелудочной железы, представителям 3 группы крови необходимо устраивать перекусы между основными приемами пищи. Желудок не должен испытывать чувства голода длительный период времени.

Деление продуктов по группам

Разработчик диетического питания Д-Адам разделил продукты на 3 группы по критериям ценности для организма:

1.Полезные продукты , которые не препятствуют процессу переработки пищи. За счет них стабилизируется работа пищеварительной системы, и нормализуется обмен веществ:

• мясо из разрешенного списка;
• морская и речная рыба;
• нежирные молочные продукты;
• оливковое масло;
• соевые бобы;
• зелень, преимущественно петрушка;
• овощные культуры;
• фрукты;
• чай зеленых сортов, кофе, соки, отвары.

2.Нейтральные продукты , которые никак не сказываются на работе организма:

• мясопродукты:
  • фарш;
  • печень;
  • сало.
• речная рыба:
  • карп;
  • окунь;
• цельное молоко;
• сливочное масло;
• миндальные и грецкие орехи;
• бобовые культуры;
• хлебобулочные изделия;
• приправы;
• зимние заготовки;
• грибы;
• плоды:
  • ежевика;
  • крыжовник;
  • голубика;
  • малина;
  • смородина.

3.Негативные продукты , которые сложно перерабатываются, выделяя токсичные вещества. Не переваренная пища остается в организме в виде жировых отложений:

• мясопродукты:
  • свинина;
  • утка;
  • окорок;
  • колбасные изделия.
• рыбопродукты:
  • морские водоросли;
  • ракообразные;
  • угорь.
• мороженое;
• масло арахиса, кукурузы, подсолнечника;
• фундук, фисташки, семечки тыквы;
• крупы:
  • перловая;
  • гречневая;
  • ячневая.
• мука кукурузная и ржаная;
• кетчуп, майонез, корица;
• картофель, редька, томаты;
• плоды:
  • авокадо;
  • барбарис;
  • маслины.

К продуктам, способствующим быстрому снижению веса относятся: молодое красное мясо, солодка, овощи, отварная печень, яйцо.

Продукты, особенно увеличивающие массу тела : гречка, кукуруза, пшеница мягких сортов, арахис и чечевица.

Отказ от продуктов 2 и 3 категории позволит произвести очистку кишечника и улучшить работу пищеварительного тракта.

Семидневная диета для регулировки веса

Режим питания для 3 группы крови считается особенно полезным. Представители группы крови В смогут разнообразить диетический рацион. Оптимальное соотношение животной и растительной пищи насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Пищеварительный тракт обладателей данной группы крови одинаково справляется с белками и углеводами любого происхождения. В отличие от своих предшественников, им разрешены сладости и мучные изделия. При этом необходимо правильно сопоставить продукты, чтобы организм получил больше пользы.

Меню будем разрабатывать по желанию, учитывая список разрешенных продуктов. Представителям группы крови В с лишним весом нужно сделать акцент на овощи и фрукты. Если диетическое питание используется с целью очищения и поддержания организма, можно включать все разнообразие продуктов в разумных пределах.

В период недельного похудения, человек не испытывает острой потребности в любимых продуктах и ощущения дискомфорта. Сбалансированное питание насыщает организм энергетическим запасом на предстоящий день.

Рассмотри примерное меню на день

Завтрак :

• в первый день сварим пару яиц;
• яйцо можно совмещать с бутербродом, сдобренным сливочным маслом;
• далее готовим завтрак, чередуя блюда:
  • молочный суп-лапшу;
  • творожную запеканку со сметаной;
  • сырники;
  • омлет из 2 яиц;
  • овсяные хлопья с молоком;
  • яичницу;
  • рисовую кашу.
• в качестве напитков рекомендован чай зеленых сортов или ананасовый сок.

Чередовать блюда разрешено в любой последовательности. Основной продукт завтрака не должен превышать 300 граммов.

Второй завтрак :

• вторая трапеза может состоять из одного фрукта или ягод, например, скушаем на выбор зеленое яблоко, апельсин, горсть вишни или банан;
• альтернативным вариантом станет стакан сока из разрешенных фруктов;
• вместо сладкого перекуса можно приготовить небольшую порцию легкого овощного салата.

Обед :

• на первое приготовим на выбор:
  • суп-пюре из шампиньонов;
  • суп на основе субпродуктов индейки;
  • суп-крем со спаржевой капустой;
  • грибной суп.
• на второе отварим кусочек разрешенного мяса или печени;
• на гарнир приготовим любой овощной салат, заправленный оливковым маслом;
• заканчиваем трапезу отваром из шиповника или зеленым чаем.

Обязательно соблюдайте норму. Общий объем обеденной пищи не должен превышать 600 граммов, помимо напитков.

Полдник :

• разрешено употребление продуктов на основе сквашенного молока – до 200 граммов:
  • нежирный творог;
  • натуральный йогурт;
  • стакан кефира.
• если вы не переносите молоко, можно скушать несколько грецких орехов или выпить стакан яблочного сока с мякотью.

Ужин :

Последний прием пищи будет основан на рыбных или мясных блюдах. Продукты лучше отварить или затушить. Общая порция ужина – 400 граммов:

• разрешено съесть до 200 граммов мяса или рыбы (лучше чередовать);
• подаем овощной гарнир: порция легкого салата. Преимущество отдаем брюссельской капусте;
• заканчиваем ужин стаканом морковного сока или отваром из трав.

Что касается алкоголя, обладатели 3 группы крови хорошо его переносят. Но, злоупотреблять все же не стоит. Спиртосодержащая продукция в больших количествах пользы не принесет! Стаканчик пива или бокал натурального вина за ужином иногда разрешается.

За семидневный период уходит 1,5-3 кг лишнего веса. За месяц подобного питания можно расстаться с 5-7 килограммами. Диета считается полностью безопасной.

Противопоказаний диетического питания не установлено. Возможно исключение из рациона продуктов, не разрешенных по состоянию здоровья. Перед началом похудения обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Усиление диеты. Периодичность диетического питания

Обладатели В-крови, в большинстве своем, энергичные и активные люди в силу природных особенностей. Им не нужно нагружать себя физически во время диеты. Можно получить душевную разрядку, занимаясь йогой.

Если представитель 3 группы крови страдает ожирением, что бывает крайне редко, то в период «воздержания» от пищи необходимо заниматься спортом: легкие пробежки, фитнес, плавание, дыхательная гимнастика.

Ограничений в периодичности диеты нет. Питание такого рода – это образ жизни, основанный на употреблении правильной пищи. Энергичные представители данной группы крови за суетой могут забывать о еде. Семидневный рацион можно использовать, как расписание для начала трапезы. Любителям жирной и жареной пищи необходимо хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочную неделю для поддержания формы.

Организм представителей 3 группы крови усваивает практически всю пищу. Если следовать диетическому питанию, помимо потери лишнего веса, организм получает легкость и комфорт. Появляется дополнительная энергия. Обладатели 3 группы крови с удивлением понимают, что можно похудеть, употребляя в пищу любимые продукты.

Как считает Д"Адамо эта самая древняя группа крови, от корой произошли все остальные группы. К ней относятся 33,5% населения Земли. Предки этой группы крови были охотниками, что и наложило отпечаток на поведение и питание людей с этой группой крови. Это сильный, самодостаточный лидер. При переливании тип 0 (I гр.) подходит всем типам крови. Типу 0 подходит только кровь его группы. / /

Основные рекомендации по питанию и диете для первой группы крови - тип 0 (I группа) - “Охотник”

Сильные стороны:

Сильная пищеварительная система.

Сильная иммунная система

Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов

Слабые стороны

Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды

Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)

Группы риска

1. Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)

2. Воспалительные процессы - артриты

3. Повышенная кислотность желудка - язвы

4. Аллергии

Диета высокопротеиновая - мясоеды.

Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фркуты (кроме кислых), ананасы, Хлеб - ржаной, в огранич. колич.

Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу - можно.

Избегать:

Капуста (кроме брокколи),

Пшеница и все изделия из нее

Кукуруза и все изделия из нее

Маринады, кетчуп.

Напитки:

Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.

Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.

Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист

Программа контроля веса:

Исключить: Капусту свежую; Бобовые; Кукурузу; Пшеницу; Цитрусовые; Мороженое; Сахар; Маринады; Картошка;

Помогает: Морские водоросли (бурые, ламинария); Рыба и морепродукты; Йодированная соль; Мясо, особенно говядина, баранина, печень; Зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска Витамины и пищевые добавки Витамины группы В, витамин К. Кальций, марганец, йод. Корень солодки (лакрица), морские водоросли. Ферменты панкреатической железы.

Избегать: Витамин А, витамин Е.

Физические упражнения

Для поддержания хорошей физической формы и особенно в программе понижения веса - очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание

Для типа “0” основная проблема - пониженный обмен веществ. Существуют следующие факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:

1. Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу - они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.

2. Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса - они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.

Повысить потребление продуктов, содержащих йод - морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов - редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.

3. Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.

4. Интенсивные физические упражнения.

II Для решения проблемы свертываемости крови (если она есть) - продукты, содержащие витамин К: зелень, салаты, водоросли, мясо, печень, масло тресковой печени, яйца. Избегать дрожжевой пищи; при нарушении баланса кишечных бактерий - принимать ацидофильный и бифидобактерии.

III Соблюдать осторожность при приеме аспирина (он повышает кислотность и разжижает кровь) и Гингко Билоба (эффект повышения циркуляции крови происходит за счет ее разжижения).

IV Избегать антибиотиков класса пеницилиновых, а также сульфаниламидных препаратов.

Рекомендации по подбору продуктов для первой группы крови:

Похудеть без взвешивания каждой порции и ежедневного подсчета калорий легко! В этом вам поможет диета по группе крови. Просто составьте меню из рекомендованных вам продуктов и худейте легко и вкусно!

Что такое диета для похудения по группе крови? Как видно из названия, стиль питания зависит от того, какая у вас группа крови. Эту концепцию разработал американец Питер Д’Адамо, опираясь на то, что новые типы крови возникали в разные эпохи развития человека. На момент их появления, люди принимали в пищу определенные продукты, которые и следует употреблять по данной популярной диете.

Одна из причин быстро возникшей популярности в том, что похудение по меню, подобранному по вашей группе крови, не нужно сопровождать подсчетом граммов и калорий. Суть диеты близка к принципам правильного питания: не столь важно то, сколько ты ешь, главное – что.

Диета для обладателей первой группы крови

Первая группа обозначается как «І», или «О», именно ею обладали наши древнейшие представители, имеющие славу охотников. На данный момент треть населения земного шара может похвастать кровной связью с предками на основе крови «О». В период определения группы крови проверят и наличие антигена, названного резус-фактором. Если его нет, то у вас 1 отрицательная группа крови. Среди европейцев 85% обладают данным антигеном. На самом деле он не влияет на усвояемость пищи, поэтому будь у вас 1 отрицательная, или 1 положительная, меню и советы по питанию будут по сути идентичными.

У людей с группой «О» сильные пищеварительная и иммунная системы, однако понижена скорость обмена веществ.

Чтобы съеденное не застаивалось и не откладывалось там, где не следует, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• как истинный охотник ежедневно ешьте красное мясо и печень;
• забудьте про изделия из пшеницы, бобы, чечевицу и кукурузу – они окончательно застопорят ваше пищеварение;
• вычеркните рецепты с продуктами из овса и со всеми видами капусты, не считая брокколи – они плохо влияют на щитовидку и тормозят метаболизм;
• полюбите морепродукты и водоросли, замените обычную соль йодированной, ешьте овощи и зелень, предпочтительно зеленого цвета (шпинат, брокколи, листья салата) – вам нужно больше йода.

Готовя салат, заправьте его оливковым маслом, остальные жиры будут усваиваться хуже. Для пополнения организма микроэлементами съедайте по 2-5 грецких орехов, на ура воспримутся чернослив с инжиром. Если хотите купить хлеб, то найдите буханку из пророщенных семян, в ней минимум глютена. Употребляйте молочные продукты с минимальным процентом жира, а то и вовсе обезжиренные.

Большинство живущих на диете для первой группы крови, судя по отзывам, мнят себя счастливчиками. Максимум мясных и рыбных ингредиентов не дадут голодать, а зелень и крупы дополнят рацион.

Вегетарианская диета для второй группы крови

Когда люди начали обрабатывать землю, оседлый образ жизни и расширившийся рацион привели к появлению типа «А», также звучащего как II группа. У персон со 2 положительной и отрицательной группой крови занижена кислотность желудочных соков и нежная слизистая, накладывающие определенные ограничения в еде.

Диета, используемая для похудения со 2 группой крови, кардинально отличается от диеты для типа «О». Мясо затормаживает пищеварение и оставляет длительное чувство тяжести, тогда как овощи и фрукты усваиваются, заряжая энергией. Чтобы получить необходимые белки подойдут яйца и соевые продукты. Изучая диету, которая подходит при второй группе крови, было замечено, что ее описание похоже на руководство вегетарианца. Это близко к истине, ведь в меню должно остаться минимум животных ингредиентов. Допустимо изредка готовить мясо птицы: курицы, индейки, лучше всего цыпленка.

Независимо от резуса, следует избегать продуктов, перегруженных сахаром и шоколадом. Из морепродуктов будут благотворны окунь, карп, сардины, треска, скумбрия, форель и улитки. Красная рыба, креветки, икра и другие деликатесы уже в зоне вредных ингредиентов. Среди молочных продуктов допустимы йогурты, кефир, козье молоко и сыр, «Фета», «Моцарелла» и «Рикотта». Никаких сливочных сыров, молочных напитков, мороженого и сливочного масла! Для заправки салатов советуют выбирать оливковое и льняное масло, они полезны для тех, у кого в венах кровь землепашцев.

Чтобы не повредить нежную слизистую, избегайте соусов, солений, кислых фруктов. Забудьте про апельсиновый и томатный соки, содовую, колу, черный чай. Самым полезным напитком, а, по отзывам еще и любимым, станет обычная вода с лимонным соком. Допустимо пить зеленый чай, черный кофе, красное вино. Из растительных продуктов, не будут полезны: капуста (кроме брокколи), картошка, помидоры, тепличные грибы, бананы, апельсины, ревень, манго и мандарины.

Итого меню обладателей 2 группы крови будет максимально ярким и свежим, ведь будет преимущественно состоять из овощей и зелени, фруктов и ягод. К ним присоединятся гречка, чечевица, бобы и спаржевая фасоль.

Всеядная 3 группа

Освоив земледелие, наши предки отправились изучать мир. Исследуя его, люди ели все доступные продукты, благодаря чему возник новый тип крови «В». Третья группа сейчас течет по венам 20% человечества. Из-за необходимости подстраиваться под постоянно обновляемый набор продуктов, люди с этим типом почти не имеют ограничений в своем рационе.

Организм кочевников плохо реагирует на глютен, вырабатываемый пшеницей. Этот фермент мешает нормальному перевариванию, а излишки еды превращаются в ненавистный жир. Плохое влияние на носителей 3 отрицательной крови оказывают гречка, чечевица, кукуруза и арахис. У людей с 3 положительной группой такие же реакции, ведь независимо от резуса эти продукты уменьшают количество производимого инсулина, а без него замедляется метаболизм.

Те, кто нарушил эти нехитрые рекомендации, отмечают в отзывах быструю утомляемость, набор веса и угрожающе низкий уровень сахара в крови. Среди напитков тоже мало запретов: крепкий алкоголь, пиво и томатный сок. Так что, если у вас кровь типа В, смело экспериментируйте со своим меню, даже во время путешествий по новым странам. Главное ограничить сладкое и белую выпечку, все остальное окажет на ваш крепкий желудок минимальное влияние.

Редкая 4 группа

Кровь типа АВ возникла последней, в ее формировании принимали участие уже существующие типы (А и В), подвергнутые влиянию окружающих факторов. В диете для 4 положительной группы присутствуют элементы диет для земледельцев и кочевников, иногда в самых неожиданных комбинациях. Рассмотрим основные рекомендации для загадочных владельцев крови АВ. Кстати, эта группа встречается всего у 7% человечества, а 4 отрицательная есть буквально у полутора процентов людей. Резус, как и при других типах, не влияет на приведенные ниже списки полезных и запрещенных продуктов.

Некоторые особенности крови типов А и В наложились так, что нужно искать лазейки для расширения своего рациона. Например, владельцы 3 группы всеядны, хорошо воспринимают мясо, а вот носители 2 — страдают от низкой кислотности желудочных ферментов. В итоге людям — загадкам с 4 типом крови можно есть мясо, но не красное.

Мясо можно заменить морепродуктами, особенно полезны лосось, форель, тунец, мидии, сардины и скумбрия.

В диете для 4 группы нет никаких ограничений по молочным продуктам, их даже рекомендуют для ежедневного употребления. Продукты этой категории служат подспорьем для щитовидки, одного из главных координаторов метаболизма. Также приветствуются продукты из сои и все виды овощей. Получая много клетчатки, организм охотно выводит лишнее. С фруктами немного сложнее, не стоит покупать бананы, апельсины, манго, хурму, гуаву и кокосы.

В «черном списке» гречка, кукуруза, бобовые и сезам (кунжут). Пшеничные изделия допустимы только тем, кто не борется с лишним весом. Если есть замечания к своей фигуре, лучше перейдите на ржаную выпечку. Обязательно сведите к минимуму, а то и вовсе выведите из своего рациона грибы и орехи. Среди напитков вредными для типа АВ считаются черный чай, кофе, апельсиновый сок и сладкая газировка.

Итоговый набор очень напоминает средиземноморское меню: морепродукты, рис, сыры, много овощей и зелени. Какими сложными не казались бы изначально советы по коррекции питания, ко всему можно привыкнуть. Судя по отзывам, средняя длительность привыкания к новому стилю питания занимает одну-две недели.

Частые вопросы

Как подобрать диету по группе крови? Сдайте анализ на определение типа крови и придерживайтесь соответствующих рекомендаций. Подберите удобный формат запрещенных, нейтральных и полезных продуктов и распечатайте соответствующую таблицу или список.

Какова скорость похудения на диете по типу крови? Она скорее направляет вас на путь здорового сбалансированного питания, поэтому очень быстрых и заметных результатов не ждите. Есть совершенно разные отзывы похудевших с этой диетой людей: кто-то скинул 3-5 кг за месяц, а кто-то и за 3 месяца не достиг особых успехов. В отзывах по результатам исследований нескольких тысяч добровольцев отмечают, что успехи описанных выше четырех диет очень разные. Наименьшие результаты по сбросу веса показывают люди с 3 группой, которых почти ни в чем не ограничивали. Самые заметные показатели у обладателей крови землепашцев.

О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.

Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.

Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех - первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.

В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.

Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).

По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.

Противопоказания

Спешим обрадовать - противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими - выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них - , ) список заменителей намного короче.

При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо - основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.

Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод - при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете - только после консультации с врачом! Особенно важно - имеющим заболевания почек, печени, диабет, ишемическую болезнь.

Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.

Диета по 1 группе крови (I)

I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам - первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.

Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.

Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло - лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.

Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников - отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.

Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой - без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для диеты 1-ой группы

Диета для 2 группы крови (II)

II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле - около 38 %.

Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов - дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.

В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива - при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.

Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для 2 группы крови

Диета для 3 группы (III)

Представители III (или В) - потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.

Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.

К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.

Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.

Продукты для 3-ей группы крови

Диета для 4 группы крови (IV)

IV (или АВ) - самая юная и загадочная. Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения первых двух групп, встречается всего лишь у 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.

Воздерживаться же следует от красного мяса и мясопродуктов, грибов, гречи, фасоли, пшеницы, кукурузы. Тропические фрукты плохо усваиваются, но ананас является хорошим помощником желудку. Фрукты, богатые витамином С, помогут в борьбе с раком желудка.

Представители этой группы обычно имеют слабый пищеварительный тракт, склонны к онкологическим заболеваниям и нервным расстройствам. В то же время они неплохо приспосабливаются к постоянно меняющимся условиям современного мира. Для сохранения здоровья им жизненно важны витамины и микроэлементы.

Если вы хотите похудеть, ешьте больше риса вместо макарон. А свежие овощи будут для вас важным источником элементов, которые борются с раком, предупреждают болезни сердца. «Горожанам» очень полезны травяные чаи - они повышают иммунитет, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и анемию. Немного кофе не повредит, а вот алкогольные напитки имеют отрицательное воздействие. Полный список можно посмотреть в таблице.

Таблица продуктов для 4 группы крови

Достоинства и недостатки диеты

Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, ). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие - потерю веса.

Другой аргумент критиков такого подхода к питанию - отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.

Обсуждение диеты в передаче Малахов+

Взаимосвязь между употребляемыми в пищу продуктами и их влиянием на человеческий организм с различной группой крови впервые установил американский доктор-натуропат Питер Д’Адамо. Проводя долгосрочное наблюдение за своими пациентами, он выделил благотворное или негативное влияние тех или иных продуктов на метаболизм и состояние всех органов и систем в зависимости от группы крови.

Он догадался, что изменение организма в процессе эволюции и конкретные условия питания на каждом ее этапе, запрограммированы в человеческой крови. Именно поэтому от того, какую пищу употребляет каждый человек и зависит состояние его здоровья на протяжении всей жизни.

В настоящее время научного подтверждения теории американца нет, а споры между врачами, учеными и диетологами не умолкают до сей поры, вызывая постоянные разногласия.

Описание и общие принципы диеты

Диета по группе крови предусматривает выбор определенных продуктов питания, и отказ от пищи, негативно влияющей на метаболизм и потерю веса. Питер Д`Адамо выдвинул теорию, что каждому генетическому типу человека разумного соответствует своя группа крови.

Люди с первой группой крови условно названы «охотниками». Это самый старый генотип на Земле. Основным занятием древнего человека была добыча пищи, как правило, мясной. Вот почему для 1 группы так важны протеины животного происхождения. А к перевариванию молочной, зерновой и плодовой пищи их желудки приспособлены значительно хуже, поэтому она накапливается в виде жировых отложений.

При переходе к возделыванию земли возникает вторая группа крови «земледельцы, землепашцы». Это прирожденные вегетарианцы, организм которых прекрасно усваивает растительную пищу и неблагоприятно отзывается на поступление животного белка. Считается, что увлечение мясными и молочными продуктами при второй группе крови приводит к накоплению жиров.

Следующий этап эволюции – появление «кочевников», мигрирующих на заре эры человечества, и развитие не только земледелия, но и животноводства. Это люди с третьей группой крови – самой гибкой и уравновешенной. Основу питания составляет баланс животной и растительной пищи, при равновесии которых организм получает все необходимые элементы. Представители этой группы страдают ожирением значительно реже, поскольку их пищеварительная система приспособлена ко всем видам продуктов.

Слияние второй и третьей групп крови привело к появлению самой молодой группы людей с четвертой группой. «Новые люди» могут употреблять самую разнообразную пищу, однако, чрезмерные порции и обильные трапезы приводят к быстрому набору килограммов, от которых потом достаточно сложно избавляться.

Практические наработки составления рациона с учетом группы крови насчитывают чуть долее 20 лет. Разработки врача-натуропата не являются унифицированными и носят лишь рекомендательный характер.

Естественно, что вы можете самостоятельно составить свой рацион, основываясь на общих принципах питания для вашей группы крови, однако, результативность и безопасность данной диеты может гарантировать лишь консультации и наблюдение опытного диетолога.

Группы крови и питание человека

• Диета для 1 положительной группы крови составляется с упором на белковую пищу с преобладанием протеинов животного происхождения (красное мясо, дары моря, жирная рыба, субпродукты) и ограничение употребления углеводсодержащих и глютеновых продуктов (крупы, мука, овощи, фрукты, сахар, мед и пр.);
• Диета для 2 положительной группы крови предусматривает преобладание в меню растительной пищи и снижение количества жиров животного происхождения, а также красного мяса, молока, бобовых, грибов, при этом рыба и морепродукты в ограниченном количестве весьма полезны;
• Диета для 3 положительной группы крови рекомендована сбалансированная, то есть в одинаковой пропорции следует кушать мясные/рыбные, молочные и фруктово-овощные блюда, при этом, исключая жирное мясо, спиртные напитки, бобовые культуры, орехи и дары моря;
• Диета для 4 положительной группы крови самая разнообразная (мясо, кисломолочные продукты, морепродукты, плоды, злаки), но упор делается на постных и обезжиренных продуктах с умеренными порциями потребления, при этом сократить следует в рационе красное мясо, морепродукты, субпродукты, глютеновые злаки, грибы и орехи.

Диета по группе крови, таблица продуктов

Помимо разделения крови по группам она может иметь отрицательный и положительный резус. По утверждениям опытных диетологов, резус-фактор не оказывает существенного влияния на правила питания и выбор определенных продуктов.

Поэтому обладатель любой группы крови с отрицательным резусом могут придерживаться тех же принципов, что и люди с положительным фактором. Главное отличие меню диеты основано на группе крови.

Приверженцев питания по группе крови становится все больше. Долгосрочная система питания не рассчитана на быстрое похудение и мгновенное оздоровление организма. Это скорее образ жизни с отказом от нежелательной пищи и употреблением полезных именно для вас продуктов.

Отказавшись от нежелательных для вашей группы крови продуктов и минимизировав количество нейтральных, вы постепенно приведете обмен веществ в природное состояние.

По отзывам приверженцев данной системы, питаясь теми же продуктами, что и ваши предки, то есть характерными именно для вашей группы крови, вы не только приведете вес в норму, но и укрепите иммунитет, освободитесь за десятилетиями накопленных шлаков, очистите организм от токсинов и избавитесь от хронических патологий.

Группа крови 2 положительная: диета для женщин

Диета по группе крови 2 положительная – самая популярная среди прекрасной половины человечества. Согласно статистике, людей со второй А (II) группой крови на земном шаре больше всего (около 40%). Если вы хотите похудеть, то от мяса лучше отказаться, так как именно оно практически не усваивается вашим организмом.

Замените все виды мяса и субпродукты морской рыбой (треска, лосось, макрель, семга, форель), речной рыбой (карп, лещ, судак, толстолобик). Используйте для заправки овощных салатов ценное льняное, виноградных косточек и оливковое масло, а в качестве приправы и острого соуса – горчицу.

Употребляйте в пищу тыквенные и арахисовые семена, сою, бобы, чечевицу, горох, гречиху и овес, и ваш организм отблагодарит бесперебойной работой. Для женщин со второй группой крови особенно полезны сливы, яблоки, цитрусовые плоды, клюква, голубика и черника.

Из овощей следует обогатить рацион морковью, тыквой, брокколи, шпинатом, свеклой и щавелем. Благотворно влияет и натуральное красное вино, травяные, ягодные, зеленые и плодовые чаи, черный кофе, напитки из цикория.

В таблице приведены продукты для диеты по группе крови 2.

Помните, что любое ограничение в питании приводит к нехватке тех или иных биологически активных соединений (от баланса белков, жиров и углеводов, а также от присутствия в меню достаточного количества витаминов, органических кислот, незаменимых аминокислот, флавоноидов, микро- и макроэлементов, клетчатки, пектиновых соединений и пр. напрямую зависят протекающие в организме процессы), поэтому соблюдайте меру во всем.

Для перехода на питание по группе крови желательна консультация опытного диетолога, который будет учитывать не только показатели крови, но и индивидуальные особенности вашего организма: рост, вес, пол, возраст, индивидуальная непереносимость продуктов, наличие хронических патологий и пр.

Стройности вам в любом возрасте и хорошего самочувствия в любое время года!