Спирулина побочные эффекты и противопоказания. Рецепты здоровья с применением продукта. Применение спирулины с селеном: лечебные и полезные свойства

Узнайте, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает спирулина. Как её использовать для ухода за волосами, кожей лица и в борьбе с лишним весом.

Содержание статьи:

В последнее время спирулина приобретает все большую популярность, так как считается продуктом будущего. Дело в том, что она обладает не просто уникальным, а идеальным химическим составом, включая все необходимые белки, минералы и витамины. Спирулина помогает быстро восполнить, как питательный, так и энергетический ресурс человеческого организма, делает рацион полноценным и сбалансированным, оказывает общеукрепляющее действие.

Существует мнение, что водоросли спирулина помогают в борьбе с лишним весом, способствует повышению иммунитета, оказывает на организм омолаживающее действие и помогает избавиться от аллергии. При этом не обязательно ехать к морю, чтобы добыть этот ценный продукт, ведь сегодня его можно найти практически в любом магазине или аптеке.

Спирулина: что это?


Спирулина является одним из самых древних видов цианобактерий (сине-зеленые водоросли), которые обитают в субтропических и тропических водоемах с преобладаем повышенного уровня рН и бикарбонатов. Спирулина - это нитевидный живой организм, имеющий спиралеобразную структуру, может сокращаться и передвигаться как змея.

Питательную ценность имеет только два вида спирулины из известных пятнадцати - Arthrospira maxima и Arthrospira platensis. Встречаются они у побережья Африки, Азии и Америки.

Полезные свойства спирулины


Очень часто этот вид водоросли используется в кулинарии, медицине, а также косметологии. Спирулина обладает лекарственными и омолаживающими свойствами, а именно:
  1. Выполняется эффективное очищение крови и сосудов от вредных токсинов.
  2. Усиливается опорная функция организма.
  3. Приводятся в норму показатели гемоглобина, благодаря чему можно избавиться от такого опасного заболевания, как анемия.
  4. Оказывается положительное действие на зрительную функцию, именно поэтому спирулину рекомендуется употреблять при разнообразных заболеваниях глаз.
  5. Водоросли обладают и ярко выраженным противовоспалительным эффектом, помогают быстро вывести из организма всю лишнюю жидкость.
  6. Ускоряется процесс регенерации клеточных структур, активизируется синтез новых клеток, благодаря чему продлевается молодость кожного покрова.
  7. Это растительный антигистамин, который становится просто незаменим при сезонном рините.
  8. Происходит понижение вредного холестерина, нормализуется давление, поддерживается тонус сосудов.
  9. Спирулина относится к числу противораковых средств натурального происхождения. Именно этот продукт обладает способностью замедлять деление раковых клеток.
  10. Происходит ускорение процесса метаболизма, нормализуется правильный обмен веществ. Поэтому рекомендуется принимать спирулину во время борьбы с лишним весом.
  11. Продукт незаменим для работы гипоталамуса, репродуктивной системы и щитовидной железы.
  12. Это действенный сорбент, который помогает быстро избавиться от пищевой либо алкогольной интоксикации.
  13. Ускоряется психоэмоциональное и физическое восстановление организма.
  14. Значительно снижается количество приступов головной боли.
  15. Восстанавливается сексуальная активность.
Таблетки спирулины считаются прекрасной и натуральной альтернативой препаратам, содержащим йод. В состав спирулины входит органический йод, который полностью усваивается организмом, при этом синтетические соединения йода усваиваются только наполовину.

Как применять спирулину?


Спирулина, используемая в качестве фармацевтического препарата, имеет определенные правила применения и показания. Водоросли относятся к категории средств, оказывающих влияние на процесс пищеварения и метаболизм. Согласно результатам, полученным после проведения медицинских исследований, становится видно, что минеральный и витаминно-протеиновый состав обеспечивает полноценное кислородное питание организма. При этом значительно улучшаются энергетические процессы, ускоряется переваривание пищи, создается оптимальная микрофлора кишечника.

Главными показаниями к приему спирулины являются:

  • дисбактериоз;
  • если входит в состав комплексной терапии онкологических заболеваний;
  • гастрит;
  • иммунодефицитное состояние;
  • атеросклероз;
  • патологии щитовидной железы;
  • запор, протекающий в хронической форме;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • наличие сердечной недостаточности.

Правила применения и дозировка спирулины


Спирулина относится к числу полноценных продуктов питания, поэтому не имеется каких-то четких или специальных ограничений по ее употребления. Но этот деликатес в свежем виде нравится далеко не всем, поэтому применять его можно и в других формах. Однако, в любом случае нужно всегда придерживаться установленной дозировки и не превышать допустимую норму. Перед тем, как начинать лечебный курс, важно внимательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией.

Принимать спирулину нужно с учётом следующих рекомендаций:

  1. Водоросли в таблетках можно брать с собой в дорогу, они совершенно безвкусные и их легко проглотить, при этом не обязательно запивать. Дневная норма составляет 2–12 шт. Дозировка напрямую зависит не только от производителя, но и концентрации сухого вещества. Также обязательно учитывается возраст человека и состояние здоровья. Продолжительность терапии не может превышать 30 дней. Капсулы дополнительно обогащены кремнием, целлюлозой, магнием.
  2. Порошок спирулины может использоваться в качестве лекарственного средства либо вкусовой добавки. Порошок можно растворить в соке или смешать с творогом. В данном случае водоросли не содержат дополнительных связывающих веществ. Суточная норма составляет 1–5 г (примерно 1 ч. л.).
  3. Спирулину в форме сушеных хлопьев можно принимать просто так либо добавлять в пищу. Суточная норма составляет 2 ч. л. - этого количества достаточно, чтобы восполнить запас полезных веществ. Можно немного увеличить количество хлопьев, это не нанесет вреда.
  4. В разведенном виде нужно употреблять пасту спирулины. В данном случае понадобиться взять 10 г вещества и растворить в одном стакане воды. Полученную смесь нужно выпить на пустой желудок.
  5. Категорически запрещено давать спирулину маленьким детям в возрасте до трех лет. После этого возраста, разрешенная дозировка препарата намного ниже общепринятой и составляет не более 1 г в сутки (1–2 таблетки).
Получить передозировку спирулины просто невозможно. Для проведения действенной профилактики, вполне достаточно будет всего 4 г сухого продукта или 50 г свежих водорослей. В том случае, если спирулина употребляется свыше нормы, не усиливается положительное действие.

Побочные эффекты и противопоказания спирулины


Цианобактерии обладают не только полезными качествами, но также могут приносить серьезный вред здоровью. Именно поэтому, перед употреблением спирулины, необходимо обязательно ознакомиться с имеющимися противопоказаниями и побочными действиями, которые может провоцировать этот вид водорослей.

Спирулина имеет следующие противопоказания:

  • если недавно была проведена трансплантация органов, так как значительно увеличивается вероятность отторжения;
  • красная волчанка и ревматоидный артрит;
  • рассеянный склероз;
  • аутоиммунные заболевания;
  • состояния, которые имеют связь с гиперактивностью иммунитета;
  • если проводится терапия с использованием иммунодепрессантов;
  • прием антикоагулянтов.
Не рекомендуется совмещать прием спирулины в капсулах либо в форме порошка с куркумой и чесноком, в том числе свежем имбирем и женьшенем.

Прием спирулины в очень редких случаях провоцирует появление побочных эффектов. Как правило, такое состояние напрямую связано с наличием индивидуальной непереносимости данного продукта. К числу побочных эффектов относится чувство тошноты, диарея, повышение артериального давления, болезненные ощущения в области живота и головокружение.

Польза спирулины во время беременности


Некоторые специалисты считают, что спирулину нельзя употреблять во время беременности и кормления грудью, но другие утверждают, что этот продукт невероятно полезен для будущей мамочки.

В период вынашивания ребенка принимать спирулину разрешено, но только в строго ограниченных количествах - категорически запрещено превышать допустимую суточную норму. Для женщины во время беременности норма составляет 1/2 ч. л. или 2,5 г сухого продукта и 30 г свежих водорослей.

Довольно часто спирулина назначается во время беременности в качестве действенной профилактики йододефицита. Прием этого средства позволяет избежать хронических запоров, которые могут развиваться на фоне сниженной перистальтики. Полезно принимать спирулину с наступлением периода активности гриппа и других простудных заболеваний, так как этот продукт способствует повышению иммунитета.

Не смотря на массу положительных качеств, принимать во время беременности спирулину рекомендуется в виде порошка, так как в его составе не находится никаких посторонних химических элементов.

Назначать прием спирулины во время беременности должен только доктор. Приписывается данный продукт при наличии определенных показаний. Именно поэтому в период вынашивания ребенка женщина должна регулярно приходить на осмотр к врачу-терапевту, эндокринологу и гинекологу.

Использование спирулины для поддержания молодости и красоты


В состав водоросли входит большое количество аминокислот, витаминов и антиоксидантов, именно поэтому широко используется в сфере косметологии. Регулярное использование обертываний, срабов и масок с добавлением спирулины, позволяет укрепить и оздоровить волосы, избавиться от растяжек и целлюлита, продлить молодость и красоту кожи.

Спирулина для кожи лица

Для избавления от морщинок, обновления клеток и восстановления красоты кожи лица, рекомендуется регулярно использовать маски со спирулиной:

  1. Очищающая маска - смешивается голубая глина (3 ст. л.), порошок спирулины (2 ст. л.), молоко (2 ст. л.), эфирное масло иланг-иланг (5 капель) либо эфир чайного дерева. Сначала соединяются все сухие компоненты, потом добавляется молоко и масла. В результате должна получиться маска консистенции сметаны, которая наносится на 15 минут на кожу лица и смывается теплой водой.
  2. Омолаживающая маска - берётся порошок спирулины (10 г), вода (1–2 ст. л.), лимонный сок (3 капли), масло оливковое (1 ч. л.). Все компоненты смешиваются и полученный состав наносится на 20 минут на кожу, смывается теплой водой.
  3. Тонизирующая маска - берется сухой чайный лист (12 г), кипяток (50 г), порошок спирулины (10 г), кефир (30 г). Сначала нужно заварить чай, профильтровать, добавить водоросли с кефиром. Маска наносится на полчаса на кожу лица и смывается прохладной водой.

Спирулина для красоты волос

Водоросли насыщают волосы необходимым количеством витаминов и минералов, способствую их укреплению, возвращают шелковистость и блеск. Спирулина прекрасно увлажняет кожу головы, помогает избавиться от псориаза и себореи.

  1. Для ослабленных волос - берётся пиво (140 г), яичные желтки (2 шт.), лимонный сок (0,5 фрукта), спирулина (20 г). Смешиваются все компоненты, и состав равномерно распределяется по длине волос. Смывается маска через полчаса.
  2. Против выпадения волос - берётся луковый сок (50 г), мед (40 г), вода (30 г), измельченная спирулина (20 г). Все компоненты перемешиваются, и маска на 60 минут наносится на пряди, смывается теплой водой с шампунем.
  3. Для сухих волос - берётся молоко (60 г), яичный желток (1 шт.), спирулина (20 г), эфирное масло лаванды (7 капель). Приготовленная маска наносится на корни волос, смывается теплой водой через час.
В домашних условиях в косметических целях можно применять спирулину в виде таблеток, предварительно измельчив до порошкообразного состояния. Если применяются хлопья, сначала их нужно намочить и только после этого перетирать в пюре.

Спирулина для похудения

Этот продукт станет бесценным помощником в борьбе с лишним весом, так как способствует активации обменных процессов. Значительно улучшает пищеварение, а также предотвращает начало гнилостных реакций в желудке.

Однако, чтобы действительно похудеть, необходимо обязательно совмещать прием спирулины с занятиями фитнесом и не забывать следить за собственным питанием. Прекрасным вариантом будет использовать спирулину в качестве добавки к смузи и фруктовым (овощным) коктейлям.

Больше о спирулине для красоты и здоровья в следующем видео:

Спиралевидная водоросль является мощным антиоксидантом и оздоровляет весь организм, а употребление в пищу 100г. этой водоросли позволит вашему организму получить в среднем 60г. белка, в то время как употребление 100г. говядины восполнит белок в среднем на 30г. Однако полезные свойства спирулины вызывают сомнения у некоторых специалистов, которые считают этот продукт разрекламированной добавкой, пустой и бесполезной.

Что такое спирулина

Спирулина относится к группе цианобактерий и содержит около двух тысяч витаминов, ферментов и редких аминокислот. Главной ее особенностью является огромное содержание белка (в пределах 70%), а также отсутствие клеточной мембраны. Благодаря таким свойствам спирулины организм быстро переваривает ее в желудке, а весь процесс усвоения занимает меньше часа.

В состав спирулины входят такие вещества:

  1. Фолиевая кислота. Это вещество необходимо человеку для нормальной деятельности нервной системы, слаженной работы внутренних органов и стабилизации уровня гемоглобина.
  2. Каротин (провитамин А). Данный витамин защищает организм от свободных радикалов и является сильным антиоксидантом. Он необходим организму для нормальной работы иммунной системы и хорошего зрения.
  3. Фикоцианин. Этот фермент является одним из основных составляющих спирулины, благодаря которому она имеет синеватый оттенок. Вещество почти не встречается в природе, а в этой уникальной водоросли его около 20%. Фикоцианин регулирует функции стволовых клеток, укрепляет иммунитет и применяется в профилактических целях при лечении болезней крови и онкологии.
  4. Витамины В1 и В8. Для нормальной работы мозга и нервных клеток крайне необходимы эти витамины. В большом количестве В8 требуется органам зрения и сосудам, а его недостаток может стать причиной нарушений сна, раздражения и даже бесплодия.
  5. Цистин. Этой аминокислоты чаще всего недостает в организме взрослого человека. Фермент является хорошим антиоксидантом и участвует в процессе очищения крови, выводит шлаки, токсины и тяжелые соли из организма.
  6. Йод и железо. Около 90% населения страдают дефицитом этих веществ. Их недостаток приводит к снижению иммунитета, нарушается работа нервной системы и некоторых внутренних органов.

Также в составе спирулины сконцентрированы такие минералы, как кальций, фосфор, магний, цинк, медь, селен и огромное количество веществ, необходимых для функционирования основных систем жизнедеятельности человека.

Полезные свойства спирулины до сих пор изучаются, но экспертам пока не удалось определить, каким образом водоросль способна накапливать в себе тысячи полезных веществ. Ее питательная ценность превосходит любой, даже самый калорийный продукт животного происхождения – белка в ней больше, чем в перепелиных яйцах, красной рыбе и икре.

Вред

Спирулина: противопоказания

Так как в состав этой водоросли входят только полезные вещества, вреда организму здорового человека она причинить не может. Противопоказана спирулина лишь людям, которые страдают почечной недостаточностью или имеют проблемы с артериальным давлением.


Также с осторожностью препараты на основе спирулины назначаются пациентам, у которых диагностированы:

  • Нервные расстройства;
  • Нарушения в работе щитовидной железы;
  • Сердечная недостаточность;
  • Кровотечения внутренних органов;
  • Инфаркт, инсульт;
  • Язвенные болезни;
  • Тромбозы;
  • Индивидуальная непереносимость или гиперчувствительность на компоненты водоросли.

Противопоказана спирулина пожилым людям и детям до 5 лет. Несмотря на все полезные свойства водоросли, во время ее употребления могут проявиться побочные эффекты в виде головных болей, диареи, бессонницы, спазмов мышц, тошноты и потери сознания. Также возможны аллергические реакции – отеки, зуд, экзема, сыпь. При появлении опасных симптомов или ухудшении самочувствия требуется прекратить применение спирулины и немедленно обратиться к врачу.

Польза

Польза спирулины

Эта уникальная водоросль применяется в медицине, диетологии и косметологии. Из спирулины производят полезные добавки для спортивного питания, она входит в состав препаратов для похудения. На основе этой микроводоросли готовят целебные маски для кожи и волос. Но самое широкое применение спирулина нашла в медицине при лечении серьезных заболеваний.


Важно!

Ученые считают, что открытие спирулины поможет многим людям предотвратить опасные болезни. Доказано, что эта водоросль защищает от 70% заболеваний и способна бороться с преждевременным старением. При регулярном ее применении было отмечено даже восстановление седины.

Полезные свойства спирулины:

  • Обогащение организма витаминами и минералами;
  • Снижение опасного уровня сахара в крови у диабетиков;
  • Подавление всех разновидностей гриппа;
  • Ускорение регенерации кожи;
  • Повышение устойчивости организма к радиационному облучению;
  • Восстановление иммунитета;
  • Выведение из организма вредных веществ;
  • Профилактика онкозаболеваний, иммунодефицита, аллергических проявлений.

Сегодня экспертами доказана огромная польза спирулины для человека – она лечит не отдельные заболевания, а благоприятно воздействует на весь организм, заставляя его восстанавливать нарушенные функции внутренних органов и обновлять их. Спирулина дает силу и энергию, заставляет противостоять любым инфекционным и вирусным заболеваниям.

Как принимать спирулину

Эта полезная водоросль выпускается в форме капсул, таблеток, порошка, а также может являться компонентом лекарственных препаратов. Спирулина используется в профилактических и лечебных целях, а курс лечения обычно составляет 1-3 месяца.

Лучше всего принимать таблетки спирулины утром натощак, запивая их большим количеством простой негазированной воды. Таблетки и порошки могут иметь неприятный запах, поэтому особо чувствительным людям и детям лучше приобрести лекарство в капсулах. Если имеются заболевания пищеварительной системы, препарат лучше принимать вместе с едой.


Профилактическая дозировка для взрослого человека составляет 3 грамма, для детей – 1 грамм в сутки. При кожных высыпаниях и проблемах с кровообращением спирулину назначают в количестве 5 грамм в сутки. Для нормализации метаболизма и уменьшения уровня сахара в крови 2-4 таблетки спирулины принимают перед каждым приемом пищи.

Спирулина для похудения

Эта уникальная водоросль используется при производстве препаратов для похудения, ее включают в состав БАДов и различных продуктов питания – хлопьев, хлебцов. Спирулина является ценнейшим источником фениланина – вещества, которое способно подавлять аппетит. Водоросль очень питательна и легко обеспечивает низкокалорийную диету, быстро утоляя голод.

Если принимать капсулы до еды, все питательные вещества, поступающие в организм, будут лучше усваиваться. Так как с таблетками человек потребляет большое количество воды, он чувствует наполненность желудка и потребность в дополнительной порции пищи отпадает. При похудении рекомендуется пропустить ужин, употребить 4 грамма спирулины и запить ее 2-3 стаканами жидкости.


Однако четкого доказательства того, что спирулина способствует сжиганию жира, сегодня учеными не выявлено. Эта ценная водоросль очищает организм, выводит шлаки, способствует быстрому обмену веществ, а это не может не сказаться на внешнем виде. Как дополнительную пищевую добавку в программе похудения ее рекомендуют применять в количестве двух таблеток за полчаса до завтрака.

Спирулина при беременности

В этом непростом периоде женщина нуждается в большом количестве витаминов и минералов, необходимых для формирования и развития плода. Введение в рацион спирулины восполняет дефицит ценных веществ, которые требуются матери и ее ребенку.

Перед планированием ребенка рекомендуется применение полезной водоросли обоим супругам на протяжении 3-4 недель. Беременные женщины, страдающие токсикозом, принимают 2-5 грамм спирулины в сутки для снятия его неприятных симптомов. Но, несмотря на полезные свойства спирулины, перед ее употреблением следует проконсультироваться с врачом и строго придерживаться рекомендуемой дозировки.

Спирулина для волос

Уникальные свойства спирулины позволяют ей широко применяться в косметологии, ведь она является мощным антиоксидантом и содержит полезные для кожи вещества. На ее основе разрабатываются питательные и омолаживающие маски для лица, а для ускорения роста волос и придания им здорового блеска достаточно одного-двух курсов лечения препаратами на основе водоросли.

Это объясняется гигантским содержанием в спирулине белка, цинка, марганца, комплекса витаминов и аминокислот. Только в этой водоросли есть гамма-линолевая кислота, которая присутствует лишь в грудном молоке и некоторых маслах. Это вещество способно сохранять целостность клеток мышц, эпидермиса, а также способствовать формированию и обновлению клеточных мембран.


Полезные маски для лица со спирулиной можно готовить в домашних условиях. Для их приготовления требуется приобрести замороженную водоросль или использовать ее в порошкообразном состоянии. Для сухой кожи рекомендуется маска с равными пропорциями сметаны, овсянки и спирулины. В состав омолаживающих масок кроме водоросли включают желатин, дрожжи или яичный белок.

Питательные маски на основе спирулины тонизируют кожу, снимают покраснение, улучшают ее тонус и разглаживают мелкие морщины. Если к порошку водоросли добавить отвар ромашки и часть соды, получится прекрасное средство от угревой сыпи и жирного блеска.

При выпадении волос, уменьшении их блеска и выраженной тонкости рекомендуется восстанавливающая маска. Для ее приготовления необходимо:

  1. Свежие желтки (3 шт.);
  2. Темное пиво (70 г);
  3. Масло кокоса (140 г);
  4. Лимонный сок (70 г).

Ингредиенты интенсивно смешиваются, добавляется ложка порошка спирулины, а затем полученная смесь наносится на сухие волосы (на 20-30 минут). Эта маска восстанавливает структуру поврежденных волос, питает их, возвращает им блеск и силу.

Сегодня спирулину производят более чем в 60 странах мира. Ее добавляют в продукты питания, используют в косметологии, медицине, она является важным ингредиентом пищи для космонавтов. Эта водоросль занимает первое место среди лекарственных растений по питательным и целебным свойствам, а у китайцев и японцев она составляет четверть дневного рациона.

Спирулина – это настоящий кладезь витаминов, уникальная водоросль с богатым составом. По результатам исследований японских ученых, эта водоросль является продуктом будущего и в скором времени будет включена в ежедневный рацион всего человечества. Увеличение продолжительности жизни и здоровых людей в Японии связывают именно с употреблением даров моря, в том числе и спирулины.

Поэтому, если вы хотите сохранить молодость и здоровье, улучшить самочувствие и напитать организм ценными витаминами и микроэлементами, обратите внимание на спирулину – спиралевидную микроводоросль с колоссальным количеством полезных свойств!

Спирулина активно выращивается в лабораториях во всех уголках земного шара. Дефицита в полезной водоросли человечество не испытывает. Однако до сир пор не каждый потребитель имел честь познакомиться с этим супер продуктом, так часто называют волшебное сырье ученые. Что же в водоросли такого необычного? Давайте разбираться.

Историческая справка

Первые упоминания о спирулине, как полноценном продукте питания связаны с племенем ацтеков. Наряду с кукурузой и бобами население активно употребляло в пищу водоросль, собираемую в пресноводном озере Тескоко. Местные кухари приловчились печь из высушенной спирулины пирожки не только для собственных нужд, но и на продажу.

Вряд ли ацтеков интересовал биохимический состав продукта, однако племена еще в глубокой древности отметили способность водоросли хорошо утолять голод и оказывать благотворное влияние на здоровье.

Если учесть, что многие из лекарственных растений, изученных и систематизированных ацтеками в кодексе о травах, были введены в современную мировую фармакологическую практику, нет оснований для недоверия к спирулине, как к продукту, способному обеспечить полноценное питание человека.

Интересно! Одна из легенд гласит, что марафонцы, доставлявшие для правителя рыбные блюда, во время перебежек на длительные дистанции пополняли силы чудодейственным порошком – высушенной спирулиной. Считалось, что продукт быстро восполнял затраченные организмом ресурсы и увеличивал запас жизненных сил.

Сегодня природной средой обитания сине-зеленой водоросли является ряд субтропических озер, с особыми биохимическими показателями воды. Крупнейшие хозяйства, культивирующие целебное сырье в искусственных водоемах, расположены в Индии, Америке, Греции, Китае и России.

Выращивание спирулины в промышленных масштабах – дело непростое. Специальные грядки с питательной водной средой подогревают и подсвечивают лампами. Иначе цианобактерия замерзнет и погибнет.

Главное требование к сбору урожая – никакой техники и механизированных помощников. Причина проста – урожай быстро лишится целебных свойств. Часть питательных веществ при обработке передастся растворам, а значит, спирулина потеряет необходимую концентрацию витаминов и микроэлементов.

Дальше сырье просушивают. Примечательно, но водоросль не требовательна к условиям сушки. При t= 70°С она не только не погибнет, но и сохранит полезные вещества, что противоречит всем существующим законам природы. Ведь большинство ферментов обычных растений разрушаются при температуре выше 50°С.

Интересно! Во время жары при полном пересыхании водоема водоросль впадает в спячку. При очередном поступлении воды она оживает и разрастается с новыми силами.

Состав

Биофизик М. Лямин уверяет, что 1 грамм порошка способен обеспечить организм теми незаменимыми аминокислотами, которые участвуют в суточных биохимических процессах. Этого количества достаточно для того, чтобы снабдить организм силами для восстановления и «ремонта».

Для лучшего восприятия состав спирулины представлен в виде списка. Итак, процент питательных веществ:

  • белок – 60/70
  • углеводы – 10/20
  • зольность – 7
  • жиры – 5
  • клетчатка – 2.

В химическом составе спирулины обнаружено высокое содержание таких минералов (мг/кг):

  • фосфор – 8280
  • калий – 4353
  • кальций – 1180
  • железо – 528.

Состав спирулины богат следующими витаминами (мг/кг):

  • провитамин А – 1700
  • ипозитол (В8) – 350
  • витамин Е – 190.

Что касается аминокислот, то первые позиции в списке занимают:

  • глутаминовая кислота – 12,7
  • аспарагиновая кислота – 9,1
  • лейцин – 8,7
  • аланин – 7,9.

Кроме перечисленных компонентов, в состав спирулины входит ряд иных витаминов, минералов, жирных кислот и пигментов. Нет аскорбиновой кислоты, но ничего страшного. Этот витамин можно восполнить другими фруктами и овощами.

Польза экопродукта

Лечебное действие

Современный потребитель с недоверием относится ко всем новинкам в пищевой или косметической промышленности. Наверное, правильно делает. Напряженный ритм жизни, воздействие агрессивной среды и неполноценное питание, спровоцированное, в частности, химической обработкой продуктов приводит к тотальному дефициту биологически активных веществ, которые отвечают за построение и поддержание жизнедеятельности собственных клеток организма.
При работе с пациентами врачи уделяют мало внимания вопросам полноценного питания, предпочитая применение сильных лекарств или хирургическое вмешательство. А ведь эти методы усиливают отрицательную нагрузку на организм, в связи, с чем обращение к биологически активным веществам становится еще более актуальным.

Наукой доказано, что спирулина лечит:

  1. синдром хронической усталости, повышая работоспособность, нормализуя сон и аппетит
  2. атеросклероз сосудов, улучшая самочувствие и физические показатели в работе головного мозга, сердца и почек
  3. гипертонию, а равно сосудистую дистонию, приводя давление в норму
  4. болезни ЖКТ, в частности, ряд хронических заболеваний (панкреатит, гастрит, язву).

Кроме этого, польза спирулины проявляется:

  1. в активизации иммунной системы, вследствие чего на порядок снижается риск заболевания ОРВИ
  2. в нормализации уровня сахара у диабетиков
  3. в способности стимулировать процессы кроветворения и быстро повышать гемоглобин (то есть она бесценна для остановки развивающейся анемии, в том числе и в случаях, когда фармакологические железосодержащие таблетки оказались неэффективны).

К сведению! Препараты с содержанием водоросли спирулины применяются как в комплексном лечении перечисленных видов болезней, так и отдельно, без назначения других лекарственных средств. Однако помните! Рациональность использования любого препарата определяет врач!

Проблема лишнего веса

Ходят слухи, что очень полезно принимать спирулину для похудения. Это правда. Являясь белковым продуктом с массой жизненно необходимых элементов, водоросль компенсирует недостаток питательных веществ в организме женщины, находящейся на диете. И особенно важно принимать спирулину тем, кто дополняет диету походами в фитнес-клуб.

Также учеными доказано, что водоросль нормализует обмен веществ в организме, то есть опосредовано способствует снижению веса.

Однако сама по себе спирулина средством для похудения не является. Значит, применение ее как препарата для избавления от лишнего веса без дополнительных условий и процедур, не целесообразно.

Противопоказания

  • беременные и кормящие женщины
  • больные с почечной недостаточностью
  • гипотоники, страдающие низким давлением.

Редко, но встречаются отзывы женщин, у которых после приема БАДов спирулины отмечалось ухудшение самочувствия, головокружение, непривычная сонливость. Позже выяснялось, что каждая из них относилась к какой-либо категории, обозначенной выше. Вывод – перед принятием БАДа спирулины надо внимательно изучить инструкцию. Нет, ли там предостережений?

На этом противопоказания по применению спирулины, в том числе для похудения, заканчиваются. Считается, что она безопасна и может добавляться в пищу для детей.

Рецепт простого, но питательного блюда! Ингредиенты: 1 ст. л. сметаны, ½ кг зеленого горошка, 1 ч.л. спирулины, зелень и молотый перец по вкусу. Консервированный горошек заливают холодной водой, доводят до кипения, варят не больше 5 минут. Потом воду сливают, в стакан добавляют сметану и взбивают продукты с помощью блендера до состояния пюре. Наконец, готовый суп приправляют мелко порезанной петрушкой и молотым перцем.

Спирулина в косметологии

Прием водоросли спирулины внутрь в виде таблеток или капсул благотворно влияет на работу внутренних органов, что не может не отразиться на внешних данных.

Определенно положительный эффект отмечается на состоянии волос. Они перестают выпадать, становятся гуще и выглядят здоровыми. Одновременно приобретает заметную упругость, свежесть и молодость кожа.

Чтобы удвоить полезные свойства спирулины рекомендуется наряду с БАД использовать косметические ухаживающие средства на основе этой необычной водоросли. Производители с мировым именем выпускают целые линии масок, шампуней и бальзамов. Однако имея под рукой обычный порошок спирулины можно самостоятельно изготовить в домашних условиях абсолютно натуральный продукт по интенсивному уходу за волосами или кожей.

Готовим питательные маски

Средства для волос

Рецепты со спирулиной достаточно разнообразны. Водоросль прекрасно «уживается» со многими компонентами, что делает ее универсальным ингредиентом, подходящим для любого типа волос. Предлагаем для ознакомления рецепты двух эффективных масок:

  1. Для поврежденных локонов. Одну чайную ложку порошка добавляют к 2 столовым ложкам морковного сока. Получившуюся кашицу смешивают с желтком 1 яйца. Готовую маску со спирулиной наносят на сухие волосы, равномерно распределяют состав по всей длине и, укрыв голову шапочкой, оставляют на полчаса. По истечении указанного времени голову моют, как обычно, с шампунем.

    Внимание! Морковный пигмент может испортить цвет волос блондинок! Замените оранжевый сок молоком.

  2. Против выпадения волос. Порошок спирулины в количестве 1 ч.л. смешивают с 2 яичными желтками и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо размешанный состав наносят на волосы и смывают через полчаса, используя любимый шампунь.

Маски для кожи

Этикетка покупного порошка спирулины, как правило, содержит показания для применения или инструкцию по использованию продукта. Итак, очередные полезные свойства водоросли:

  • питает и насыщает кожу витаминами согласно перечню
  • стимулирует выработку коллагена и эластина
  • восстанавливает тонус
  • замедляет проявление признаков старения.

Пользуются спросом следующие рецепты масок для лица со спирулиной:

  1. Одну чайную ложку порошка размешивают в чайной ложке воды, а потом соединяют с половиной столовой ложки оливкового масла. Можно добавить каплю любимого эфирного масла, чтобы слегка приглушить неприятный аромат водоросли. Получившуюся маску наносят кисточкой на лицо и смывают не ранее, чем через 20 минут.
  2. Одну чайную ложку спирулины (порошок) смешивают с 3 чайными ложками жидкого меда. Наносят на кожу и не смывают в течение 15-20 минут.
  3. Одну чайную ложку спирулины разводят в 1,5 столовых ложках воды и стандартно наносят на лицо. Смывают через 20 минут.

После указанных манипуляций кожа становится мягкой и сияющей. Результат очевиден уже после первого применения.

Спирулина – уникальный и единственный в своем роде продукт, который активно применяется в косметологии, медицине и в диетологии. Она представляет собой одновременно и растение, и бактерию. Положительное действие водоросли на организм научно обосновано, проверено годами и доказано. Теперь она стала доступна для широкой массы людей, выпускается в нескольких видах, стоит не дороже качественных аптечных витаминов, но обладает гораздо большей ценностью.

Содержание:

Полезные свойства водоросли

Клетки спирулины способны поглощать энергию солнца и образовывать сложные органические соединения из воды и углекислого газа. В процессе фотосинтеза водоросль вырабатывает насыщенные аминокислоты, белок, глюкозу, витамины и другие питательные вещества, в которых нуждается человек. На протяжении длительного времени этот продукт активно использовался в питании американских и российских космонавтов. Несмотря на это, он до сих пор не является лекарством и рассматривается БАДом, едой, общеукрепляющим средством.

Основные полезные свойства спирулины:

  1. Способствует снижению уровня сахара в крови, предотвращает резкие перепады. Полезна диабетикам и людям, имеющим предрасположенность к этому заболеванию.
  2. Спирулина поставляет в организм ценные вещества и соединения, которые положительно сказываются на иммунитете, повышают защитные функции организма, помогают противостоять вирусам и инфекциям.
  3. Понижает уровень холестерина в крови, способствует очищению сосудов, предотвращает ряд заболеваний, среди которых атеросклероз.
  4. Спирулина содержит фикоцианин. Это уникальное вещество почти не встречается в природе, но обладает удивительными свойствами. Одно из значимых – регулирование стволовых клеток. Водоросль можно использовать для профилактики онкологических заболеваний. Но в лечении рака эффективность пока не доказана.
  5. Является мощным антиоксидантом, защищает от свободных радикалов, нейтрализует их воздействие на организм.
  6. Нормализует работу эндокринной системы, водоросль полезна для щитовидной железы, предотвращает сбои гормонального фона.
  7. Оказывает благоприятное воздействие на женскую половую систему, спирулина способствует нормализации цикла, снимает неприятные симптомы в период менопаузы .
  8. Спирулина содержит цистин. Эта аминокислота в комплексе с другими веществами участвует в выведении шлаков, тяжелых солей и токсинов из организма, помогает очистить кровь, улучшить биохимические показатели.

Полезных свойств у спирулины достаточно много. В ней содержится более 100 веществ, среди которых уникальные и важные соединения, способствующие нормальному росту, делению клеток, омоложению организма, благоприятно влияющие на здоровье, эмоциональный фон и общее самочувствие.

Видео: Елена Малышева о еде, которую стоит попробовать

Противопоказания к употреблению спирулины. Возможный вред

В составе водоросли присутствует масса полезных веществ. При адекватном применении и соблюдении дозировок навредить продукт не сможет. Но, как и любое другое лечебное средство, принимать его можно далеко не всем.

Противопоказания к водоросли:

С особой осторожностью принимают продукт при нервных расстройствах, эндокринных нарушениях, после перенесенных инфарктов и инсультов, при сердечной недостаточности. Если имеются сомнения по поводу использования водоросли, то разумнее предварительно проконсультироваться с врачом.

Как выбрать спирулину

Уникальные свойства продукта и его действенность стали причиной появления огромного количества подделок. Чтобы приобрести настоящую спирулину, нужно изучить репутацию компаний, историю, выбрать крупных и известных производителей. Основными поставщиками сейчас являются США, Китай, Индия, Япония. Цена напрямую зависит от производителя. Если смотреть на качество, то лидирует индийская водоросль. Худшими характеристиками обладает китайская продукция.

Водоросль производится в нескольких видах:

  • порошок;
  • таблетки;
  • гранулы.

Диетологи и врачи считают, что лучшими свойствами и наиболее удобна порошковая и гранулированная водоросль. Ее удобнее принимать, дозировать, не нужно измельчать для косметических целей. После приобретения продукт нужно пересыпать в герметичную банку, хранить в темном, сухом месте при температуре не выше 25°C.

Как правильно принимать спирулину

При употреблении продукта рекомендуется следовать указаниям производителя. Конкретные дозировки, количество приемов пищи зависят от преследуемой цели, возраста и веса человека. Естественно, мужчине с массой тела 100 кг потребуется больше питательных веществ, чем хрупкой девушке 50 кг. Но есть ряд общих рекомендаций, которые нужно знать и соблюдать.

Основные правила:

  1. Нельзя совмещать употребление спирулины и других витаминных комплексов. Если проводится лекарственная терапия, необходимо отложить общеукрепляющий курс либо проконсультироваться с врачом.
  2. Если нет проблем с пищеварительной системой, то водоросль пить до еды. При наличии заболеваний желудка - совмещать с трапезой.
  3. Спирулину нужно запивать большим количеством жидкости. Лучше, если это будет чистая вода комнатной температуры, допустимо добавление лимонного сока.
  4. Порошок сложней употреблять в сухом виде, чем таблетки. Допускается предварительное разведение водой.

Курс приема спирулины ничем не ограничен, но не должен быть менее двух недель. Именно через 10-14 дней будут заметны результаты. Не стоит без перерыва принимать спирулину более 2 месяцев подряд. Переизбыток витаминов и других веществ не менее вреден, чем их недостаток.

Спирулина при беременности

Противопоказаний у спирулины действительно много. До сих пор возникает много споров по поводу употребления водоросли во время беременности. Это особенный период в жизни женщины, требующий максимальной осторожности. Именно в это время могут появиться или обостриться уже имеющиеся заболевания. Организм становится более чувствительным, сильнее реагирует на различные вещества и не всегда положительно.

Если есть сомнения по поводу употребления водоросли внутрь, можно не отказываться от наружного использования. Спирулина положительно себя зарекомендовала в уходе за кожей, в том числе лечении, предотвращении растяжек . Маски на основе этого продукта помогут справиться с пигментацией , которая также часто преследует беременных женщин.

Совет! Проверить реакцию кожи на спирулину очень просто. Нужно смешать небольшое количество средства с несколькими каплями воды, нанести кашицу на область за ухом или на внутреннюю часть локтя (в сгиб). Через 20 минут смыть. Если в течение суток цвет кожи не изменился, нет раздражения и зуда, то можно смело приступать к использованию средства в косметических целях.

Видео: Спирулина при беременности: видеоотзыв

Использование для похудения

Сама по себе водоросль не сможет растворить жир и избавить от лишнего веса. Но спирулина поспособствует похудению, наладит обменные процессы, направит работу организма на сжигание ненужных отложений.

Основное действие водоросли:

  • подавляет чувство голода;
  • очищает кишечник , кровь, выводит продукты распада;
  • ускоряет метаболизм;
  • препятствует резким перепадам уровня сахара в крови, появлению сильного голода.

Даже при резком ограничении калорийности или при соблюдении строжайшей диеты в организм будут поступать необходимые вещества. В комплексе с правильным питанием и физическими нагрузками спирулина может творить настоящие чудеса. Уже через месяц отражение в зеркале начнет радовать. Улучшится не только фигура, но и общее самочувствие, состояние кожи, волос, ногтей. И все это без вреда для здоровья.

Спирулина для очищения организма

Чтобы провести детоксикацию организма и вывести тяжелые металлы, спирулину принимают по схемам в высоких дозировках от 20 до 30 г в сутки. Но какой бы безопасной ни была водоросль, лучше не проводить процедуру самостоятельно без контроля со стороны специалиста. Для общего очищения организма, улучшения крови, выведения продуктов распада используются наиболее безопасные дозировки.

Полный курс очищения заключается в употреблении 1 г чистой спирулины 4 раза в сутки с едой либо за 20-30 минут до приема пищи в зависимости от состояния желудка. Длительность - 20 дней. Для полного очищения и укрепления организма рекомендуется проходить 4 курса в год, то есть один раз в квартал.

Спирулина для молодости кожи

Содержание уникальных веществ позволяет смело называть спирулину эликсиром молодости. Этот продукт действительно способен затормозить старение кожи, способствует обновлению клеток, помогает бороться с пигментацией , сухостью, повышает эластичность тканей. Прием средства внутрь окажет положительное действие, но лицо быстрее отреагирует на наружное воздействие. В основном на основе порошка спирулины готовят маски. Можно для этих целей растирать таблетки или гранулы в аналогичном количестве.

Маска от морщин с кагором 35+

Средство активизирует кровообращение в тканях, улучшает кислородный обмен и цвет лица, подтягивает и питает увядающую кожу. Если пивные дрожжи в капсулах, нужно извлечь содержимое.

Состав:
Кокосовое масло – 6 мл
Спирулина – 4 таблетки
Пивные дрожжи – 2 таблетки
Кагор – 15 мл

Применение:
Измельчить спирулину и пивные дрожжи до порошкового состояния, добавить вино, оставить на 15 минут. Долить теплое кокосовое масло, размешать, нанести на очищенное лицо. Выдержать 40 минут. Снять маску салфеткой, умыть лицо теплой водой. Крем можно нанести через 1,5 часа.

Лифтинг-маска с желтком

Средство подходит для лица, может наноситься на область вокруг глаз и губ, обладает подтягивающим действием, улучшает контур.

Состав:
Спирулина – 6 таблеток
Желток – 1 шт.
Миндальное масло – 7 мл

Применение:
Смешать ингредиенты маски, поставить миску в теплую воду, настоять четверть часа. Нанести на лицо, уделяя особое внимание проблемным областям. Выдержать 30 минут. Смыть теплой водой, сразу нанести питательный ночной крем.

Видео: Польза спирулины для лица. Рецепты масок со спирулиной

Спирулина от прыщей

Еще одно чудесное свойство спирулины – способность очищать кожу от прыщей, устранять жирность, регулировать работу сальных желез. Существует несколько масок, действие которых будет заметно уже через несколько применений. Все они предназначены для жирного типа кожи.

Маска с содой

При выраженной жирности кожи лица, обилии прыщей, угрей и в жаркое время года можно применять до 4 раз в неделю. Зимой достаточно 1-2 раза.

Состав:
Спирулина – 1 ст. л.
Ромашковый отвар – 3 ст. л.
Сода пищевая – 1 ч. л.

Применение:
Соединить теплый ромашковый отвар с содой, добавить спирулину. Размешать, настоять три минуты. Лицо умыть теплой водой, чтобы максимально раскрыть поры. Нанести маску, выдержать 10 минут. Смыть прохладной водой. Закрыть поры поможет кубик льда или специальный лосьон.

Маска от прыщей с овсянкой

Состав:
Спирулина – 1 ч. л.
Белок яичный сырой – 1 шт.
Молотая овсянка – 1 ч. л.

Применение:
Яичный белок взбить в пышную пену, добавить спирулину и овсяную муку или молотые хлопья. Размешать. Нанести смесь на очищенную кожу. Выдержать маску 15 минут. Смыть теплой водой. При необходимости нанести увлажняющий крем.

Спирулина от выпадения волос

Водоросль можно применять для разных целей: предотвращения ранней седины, лечения перхоти, для ускорения роста волос . Но чаще всего спирулину используют от выпадения, в качестве вспомогательного средства для лечения алопеции. И оно действительно дает хорошие результаты. Порошок можно разводить любым бальзамом, маслом, маской и втирать в кожу головы. Но есть несколько советов, которые усилят действие.

Как повысить эффективность спирулины:

  1. Наносить средство на очищенную от кожного сала голову.
  2. Желательно перед применением сделать легкий скраб, который откроет поры, обеспечит лучшее проникновение веществ к луковицам.
  3. После нанесения средства нужно надеть утепляющий колпак.
  4. Выдерживать маски на коже не меньше 2 часов. Если времени мало, можно прогреть голову феном, но только через колпак или полотенце.

Не стоит забывать, что лечение выпадения волос – процесс длительный, за одну или две недели проблему не решить. Вместе с наружным применением, рекомендуется начать употребление спирулины внутрь.

Видео: Спирулина: польза для человека

Состав полезных веществ

Энергетическая ценность спирулины составляет всего 26 ккал на 100 г. Ввиду маленьких порций, продукт не стоит учитывать при подсчете дневной калорийности рациона. Водоросль богата незаменимыми аминокислотами. В ней содержится валин, изолейцин, лизин, гистидин, триптофан, треонин. Кроме этого, спирулина богата витаминами и минералами.

Таблица содержания полезных веществ на 100 г




Случайные статьи

Вверх