Диарея от творога. Почему появляется понос после молока

Понос – частое выделение каловых масс жидкой консистенции измененного цвета. Диарея может быть вызвана неправильным рационом питания, внутренними заболевания пищеварительной системы, попаданием инфекции, стрессовыми ситуациями. Понос от молока – часто встречающаяся проблема у взрослых и детей.

Разновидности диареи

Понос, употреблением молока, имеет разновидности, отличающиеся характерными признаками, причинами возникновения, сопутствующими симптомами:

• бродильный;
• инфекционный;
• диспепсический;
• алиментарный.

Бродильный вид диареи вызван чрезмерным употреблением продукции, содержащей в составе молочный сахар. Исключение из рациона молока приводит к нормализации стула. Инфекционный понос возникает из-за содержащихся в продукции патогенных бактерий, которые активно размножаются после истекшего срока годности товара. При недостаточном количестве питательных веществ, участвующих в процессе переваривания пищи, лактоза не усваивается, и возникает диспепсическая диарея. Аллергия на компоненты молочных продуктов – появление алиментарного поноса.

Причины возникновения

Понос после молока встречается у разной категории людей. Причинами возникновения неприятного недуга, вызывающего дискомфорт, являются:

• непереносимость молочных продуктов;
• лактазная недостаточность;
• патологии органов брюшной полости;
• возрастные особенности;
• перенесенные простудные заболевания;
• хирургические операции органов пищеварительной системы.

Понос от употребления молочных продуктов может возникнуть из-за индивидуальных особенностей. Органы пищеварительной системы у каждого человека функционируют по-разному, поэтому некоторые компоненты, присутствующие в составе привычных продуктов питания, не усваиваются. При попадании молочных ингредиентов организм воспринимает их как чужеродные вещества, поэтому стремится к быстрому выведению. Аллергия и лактазная недостаточность отличаются характером сопровождающихся симптомов. Неспособность организмом усваивать лактозу с возрастом повышается: чем больше человеку лет, тем сильнее проявления непереносимости компонента.

Понос у взрослого после употребления молока возникает при панкреатите и других серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. При наличии перенесенных операций на органах брюшной полости, простуды наблюдаются проблемы с процессом пищеварения. При серьезных внутренних патологиях следует соблюдать диету и отказаться от употребления продуктов, способствующих нарушению перистальтики кишечника.

Сопутствующие симптомы

После употребления молочных продуктов могут наблюдаться другие неприятные симптоматические признаки:

• спазмы, болевые ощущения в животе;
• метеоризм;
• вздутие живота.

При поносе от молочных продуктов, вызванного аллергией, наблюдается появление красных пятен на кожных покровах тела, гипотермия, насморк, отек слизистой горла, рвотные позывы.

Особенности заболевания

Появление поноса у взрослого населения может быть связано с патологиями желудочно-кишечного тракта вследствие злоупотребления спиртными напитками, включения в рацион , острой пищи, полуфабрикатов, фастфуда. При нарушениях процесса пищеварения превышение положенной суточной нормы молочной продукции приводит к не усвоению организмом сахара, содержащегося в йогуртах, сметане и других ингредиентах. При лактазной недостаточности заметны возрастные изменения: чем старше человек, тем высока вероятность перетекания заболевания в хроническую форму – разрушение микрофлоры кишечника.

У ребенка понос характеризуется выделением кала зеленого цвета с кислым запахом. Если малыш находится на грудном вскармливании, то диарея может возникнуть от неправильного кормления – высасывания только «переднего» молока, не содержащего необходимых для нормальной работы пищеварения жиров.

Диагностирование

Для установления причины возникновения после употребления молока и назначения лечения необходимо обратиться к врачу для проведения медицинского обследования. Диагностика включает:

• прохождение дыхательного теста;
• лабораторные анализы биологического материала;
• инструментальное обследование.

Установление возможной аллергической реакции на компоненты осуществляется при помощи прохождения дыхательного теста для определения переносимости организмом содержащегося в молочных продуктам сахара. Количество водорода во выдыхаемом воздухе позволяет выявить наличие или отсутствие непереносимости фермента. Существует домашний способ определения непереносимости компонента: принятие небольшого количества молока на голодный желудок. Если через короткий промежуток времени появится понос, вздутие, то это является подтверждением лактазной недостаточности.

Лабораторное исследование крови, мочи, кала необходимо для обнаружения воспалительных процессов, которые могли служить причиной возникновения диареи после употребления молока. Инструментальные процедуры – УЗИ, рентгенография – проводятся для выявления внутренних патологий желудочно-кишечного тракта, органов брюшной полости.

Методы лечения

Лечение у взрослых и детей связано с установленными причинами возникновения жидкого стула после включения молочной продукции. Терапия подразумевает прием медикаментозных препаратов, корректировку питания, соблюдение диеты.

Медикаментозное лечение

Терапия при появлении поноса обязательно должна включать прием лекарственных препаратов для устранения неприятного симптома. К необходимым медикаментозным средствам относятся:

• регидратационные растворы;
• ферментные средства;
• блокаторы;
• пробиотики.

Обильное и частое выделение каловых масс, характерное после попадания в организм молочной продукции, вызывает электролитный дисбаланс. Для поддержания водно-солевого уровня необходимо принимать регидратационные растворы, содержащие соли, глюкозу, питательные вещества, вымываемые при дефекации. При недостаточном количестве в организме ферментов назначаются препараты, в состав которых входит лактаза, позволяющая нормализовать перистальтику кишечника.

При непрекращающемся выделении жидкого стула необходим прием блокаторов − средств от поноса, замедляющих перистальтику. Длительная диарея негативно воздействует на функционирование пищеварительной системы. Для восстановления естественной микрофлоры кишечника рекомендуется принимать пробиотики.

Питание

Корректировка режима питания – основный метод лечения, позволяющий не допустить рецидива возникновения поноса. Диета у взрослых и детей отличается из-за возрастных особенностей организма.

Взрослая категория

Лечебное питание подразумевает строгое соблюдение правил употребления молочной продукции:

• один вид молочного продукта за прием пищи;
• употребление ингредиентов в небольших объемах;
• предпочтение продукции, не содержащей лактозу: сыр Чеддер, Пармезан, Моцарелла;
• отказ от пастеризованных йогуртов, обезжиренного молока, творога, сыров домашнего изготовления, сливочного масла;
• исключение продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию: цитрусовые фрукты, красные ягоды, орехи, рыбу;
• отказ от цитрусовых фруктов, свежих овощей после употребления кисломолочных продуктов.

Молочная продукция содержит кальций, необходимый для полноценного роста и развития. Поэтому нельзя полностью исключать ингредиенты, содержащие лактозу, из рациона. Для быстрого усвоения компонентов необходимо одновременно с кисломолочной продукцией употреблять злаки, крупы, способствующие нормальному процессу пищеварения. Обычное коровье молоко можно заменить шоколадным, так как какао способствует стимуляции выработки лактозы. При непереносимости лактозы можно включать в меню другие продукты, богатые этим ферментом: зеленые овощи, миндаль, кунжут, рыбу, шпинат.

Дети

Если у малыша, находящегося на естественном вскармливании, появляется понос после грудного молока, можно ввести в рацион искусственные смеси по назначению педиатра во избежание возникновения запора. Альтернативный вариант – прием препаратов, содержащих полезные ферменты, перед каждым употреблением пищи. При появлении диареи ребенку в первые 12 часов не рекомендуется кушать. Еду лучше заменить большим количеством жидкости во избежание обезвоживания организма.

Укрепить стул может рисовый отвар, который нужно давать 3 раза на протяжении дня. Обязательными продуктами рациона питания малыша при поносе являются:

• крупы, сваренные на основе воды, без добавления сливочного масла;
• запеченные фрукты, например, яблоки;
• свежие сухари;
• овощной суп;
• корнеплоды в виде пюре.

В период появления диареи запрещено кушать клубнику, цитрусовые фрукты, свежие овощи. Для детей старшего возраста необходимо вводить молоко постепенно: разбавлять продукт с водой, постепенно увеличивая объем жидкости, содержащей лактозу.

Можно воспользоваться рецептами народной медицины:

• употребление крепкого чая вместе с заваркой;
• прием крахмального отвара через каждый час;
• свекольный, морковный сок в свежем виде за полчаса до приема пищи;
• свежий крыжовник перед едой;
• промывание раствором марганцовки.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

С расстройством кишечника сталкивались все люди. Эта проблема приносит немало неудобств и дискомфорта. Причиной этому неприятному явлению могут стать разные факторы. Почему развивается понос от молока? Каковы отличительные симптомы этого состояния? Может ли появляться понос от грудного молока и как правильно разрешить проблему?

Хотя причины, из-за которых развивается понос после молока могут быть разными, все виды расстройства разделяют по типу реакции, протекающей внутри. Диарея бывает:

• бродильной;
• инфекционной;
• диспепсической;
• алиментарной.

Говоря о бродильной диарее, специалисты подразумевают, что понос начался вследствие процессов брожения в кишечнике. Обычно это связано с большим количеством употребляемого молочного сахара, который содержится в этом белом продукте. Как правило, отрицательные явления исчезают после отказа от молока или уменьшения потребляемого количества этого продукта.

Чтобы от употребления молока развилась инфекционная диарея, должен быть возбудитель. Обычно патогенный микроорганизм проникает внутрь человека вместе с просроченным или некачественным молочным продуктом. Чтобы защититься от такого вида расстройства кишечника, необходимо всегда внимательно проверять срок годности товара и отдавать предпочтение только качественным товарам.

Диспепсическая диарея развивается из-за недостатка ферментов, необходимых для переваривания сахаров. Чтобы справиться с проблемой, обычно приходится отказаться от продукта или принимать специальные ферменты в виде пищевой добавки.

Алиментарная диарея – это та, которая развивается при неправильно составленном рационе. Так, невозможно свободно сочетать коровье или козье молоко и свежие овощи. Расстройство кишечника, связанное с этими факторами, нередко сопровождается другими неприятными явления, такими как изменение цвета кожных покровов, повышением температуры и насморком.

Причины поноса из-за молока

Чтобы понять, почему от молока начинается понос, следует рассмотреть основные причины. Такое явление не редкость у взрослых людей и маленьких детей. Однако с молочной диареей все же чаще сталкиваются люди старшего возраста.

На дому проводится тест. До приёма пищи человеку дают 50 граммов лактозы. Если в течение получаса появляются негативные симптомы, вероятнее, в организме лактазная недостаточность.

Для исключения проблем с внутренними органами пищеварительной системы назначают ультразвуковое обследование. Также лечащий врач может рекомендовать сдать на анализ кровь, кал и мочу.

Чтобы выявить аллергию на молочный сахар используется специальный тест. Он проводится в лабораторных условиях путём измерения химического состава воздуха, выдыхаемого из лёгких.

Принципы лечения

Лечение проводится только после точного определения причины диареи. Если же состояние уже развилось, до проведения диагностических процедур стоит оказать первую помощь.

Важно предотвратить развитие обезвоживания. Для этого больному необходимо часто давать тёплое питье. Применят регидратационные растворы. Их можно изготовить самостоятельно, или приобрести в аптечном пункте.

Если причиной оказалась ферментная недостаточность, пациентам рекомендуется использование искусственных средств. Альтернативой может стать полный отказ от молочных продуктов.

Внимательное отношение к своему организму и чуткость помогут определить, какие продукты питания не подходят и вызывают отрицательную реакцию. Благоразумная диета и быстрая реакция на возникшее недомогание помогут сохранить хорошее самочувствие на долгие годы!

Неприятно, когда активная деятельность в течение дня прерывает жидкий стул.

Это может быть связано не только с психологическими расстройствами, плохо вымытыми фруктами, испорченной (просроченной) едой, но и ввиду индивидуальной непереносимости организмом человека некоторых продуктов питания.

Одной из подобных неприятных ситуаций является понос от молока.

Вызвать диарею при выпитом молоке могут несколько причин .

Зная их, можно избежать подобных последствий.

Пожилой возраст

В юном возрасте молоко организмом человек усваивается хорошо практически во всех случаях. Однако, по мере взросления, у человека происходят некоторые изменения в организме , в том числе связанные с лактазной недостаточностью. Данное состояние характеризуется низкой способностью человека переваривать, присутствующий в молоке, сахар. Это обусловлено тем, что со временем происходит снижение выработки ферментов, отвечающих за переработку лактозы, а значит и за легкость усвояемости продукта. Вот почему у взрослых людей, а тем более пожилых, возможна диарея от молока.

При рассматриваемой причине, понос после молока возникает через короткий промежуток времени (примерно, через полчаса).

Данному результату предшествует активное бурление в желудке, незначительное вздутие, неприятная слабость в животе.

Аллергическая реакция

Другой причиной, вызывающей жидкий стул от молока, является появление реакций аллергического характера .

Аллергия на какой-либо молочный продукт и непереносимость его – это две разные причины. В связи с этим, происходит заблуждение у большинства обывателей на этот счет.

Разница между указанными причинами в том, что в первом случае постоянное употребление молочного продукта вызывает видимые изменения организма:

• Появляется сыпь.
• Отекание слизистой глаз.
• Возможна тошнота.
• Рвота.

Наиболее неприятный симптом – это появление жидкого стула.

При наличии перечисленных симптомов, нужно задуматься над возможной причиной в виде потребления молочных продуктов.

Индивидуальная непереносимость

Еще одной причиной, почему от молока возникает жидкий стул – это индивидуальная непереносимость продукта.

Это объясняется лактазной недостаточностью. Диарея провоцируется тем, что как только молочный сахар попадает в желудочно-кишечный тракт, организм начинает тут же освобождаться от него. Говоря об индивидуальной молочной непереносимости, ее можно отнести к патологии ЖКТ, которая передается на генетическом уровне.

Вовремя не распознав проблему, патология перерастает в хроническую форму, а это уже путь к дисбактериозу желудочно-кишечного тракта.

Данная причина сопровождается следующими симптомами:

• Диарея.
• Тошнотворное состояние.
• Рвота.
• Вздутия и бурление в желудке.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Возможной причиной, и весьма распространенной, являются патологии внутренних органов .

К таким болезням относится панкреатит, вирусная инфекция в виде гриппа, воспалительные процессы в тонком кишечнике.

При перечисленных болезнях целесообразно исключить молочные продукты, так как это прямой путь к продолжительной диареи.

При диарее возможны следующие побочные эффекты, если пациент с подобными патологиями продолжает употреблять не только молоко в чистом виде, но и творог, кефир либо ряженку:

• Вздутия в желудке.
• Режущий болевой эффект в животе.
• Снижение физического состояния организма, общая слабость.

Сопутствующие симптомы

Вне зависимости от причины, вызвавшей жидкий стул у взрослого или ребенка, специалистами отмечается общая симптоматика , выражающаяся в следующих негативных эффектах:

• Обязательно вздутие живота.
• Активное блуждающее бурление, обусловленное газообразованием в ЖКТ.
• Метеоризм.
• Спазматические боли.
• Жидкий стул.

При диарее и имеющейся перечисленной симптоматике, молоку следует сказать «нет», пока врач не даст свою резолюцию на возможность потребления продукта.

Как остановить понос?

В первую очередь, при диарее, необходимо прекратить употреблять молочных продуктов , чтобы не провоцировать дальнейшую диарею.

Наблюдается вздутие – выпить несколько таблеток активированного угля (1 таблетка на каждые 10 кг тела). Взрослые, чтобы предотвратить очередные приступы поноса, рекомендуется пить круто заваренный черный чай. Если понос от грудного молока возник у малышей, необходимо приобрести специализированное средство «Лактазар».

Из народной медицины наиболее действенным является черный перец в горошках. Достаточно проглотить с половиной стакана воды три-четыре горошины перца, и уже через 4-5 часов больной забудет о жидком стуле.

Кроме того, при поносах больные теряют изрядное количество жидкости, что может привести к критическому обезвоживанию организма.

Для предотвращения этого процесса, необходимо пить чистую простую воду.

Диагностика

Эффективность устранения диареи предопределяется диагностическими мероприятиями. В этом случае, важна высокая квалификация врача , который по присутствующей симптоматике назначит соответствующую диагностику.

Наиболее простой тест на возможное появление диареи при потреблении молока – это выпить 50-60 грамм лактозы. Если после единичного потребления лактозы появляются перечисленные симптомы, от кисломолочных продуктов следует отказаться.

Кроме того, проводится специальный дыхательный тест на концентрацию водорода в организме пациента.

Когда немедленно к врачу?

В случае участившегося поноса, особенно при резях в желудочно-кишечном тракте, без медицинского вмешательства не обойтись.

В этом случае, следует отложить текущие дела для посещения поликлиники.

Каким может быть лечение?

Чтобы быстро прекратить жидкий стул, обусловленный выпитым молоком, возможны три варианта лечения:

• Медикаментозное. Врач прописывает специализированные препараты, стабилизирующие стул.
• Применение диеты. В основном исключаются продукты с содержанием лактозы.
• Альтернативные средства народной медицины в виде различных отваров, чаев.

Диета

Важным аспектом лечения и профилактики поноса от молока является сбалансированная диета , исключающая высокое содержание лактозы. Для этого из рациона должны уйти следующие продукты:

• Молоко (даже кипяченое).
• Творог.
• Масло сливочное.
• Йогурт, кефир.

Резкое исключение перечисленных продуктов резко увеличит скорость нормализации стула.

Конечно же, многие спрашивают «можно ли пить молоко при поносе»? Однозначно «нет ». Следует отстраниться и от козьего молока. Это объясняется тем, что козье молоко, хоть и содержит большее количество полезных веществ, чем коровье молоко, но зато в нем высок процент жирности. Это может спровоцировать очередную волну поноса.

После устранения поноса, необходимо сохранять режим диеты. В список разрешенных продуктов входят:

• Не злоупотреблять молочными продуктами.
• Молоко употребляется в минимальных дозах до 100 мл не выше.
• По утрам употреблять кашу на воде (можно подмешивать кусочки фруктов).
• Обед – картофельное пюре без сливочного масла, овощные супы.
• Ужин – кабачки с растительным маслом, фруктовое пюре.
• Для перекусов лучше использовать хлебные сухарики.

Не редки случаи, когда у малышей происходит понос от грудного молока . В этом случае, следует перейти на специализированные искусственные смеси либо вводить козье молоко.

Такая диета должна присутствовать до полного устранения жидкого стула.

• Покупать только магазинное молоко, имеющее упаковку «Тетра-Пак».
• Обращать внимание на срок годности.
• Не приобретать молоко у частников, так как в продукте могут быть посторонние микроорганизмы, ухудшающих качество продукта.
• Стараться пить молоко после кипячения, если у человека «слабый» желудок.
• По возможности пить молоко отдельно от остальных продуктов, за полчаса до или после приема пищи.
• Как вариант, можно заменить коровье молоко козьим.

Как вводить молоко в рацион питания?

После стабилизации стула, врачи разрешают незначительные дозы молока. На начальном этапе следует ограничиться 100 мл продукта. Это же правило распространяется и на козье молоко.

Если грудному ребенку «не идет» материнское молоко, или ребенок отказывается брать грудь, коровий аналог вводится в рацион питания с особой осторожностью под тщательным контролем педиатра.

Особенности молока

Большое заблуждение пить при непереносимости молока его варианты в виде его обезжиренного аналога либо ацидофильное молоко. Уровень лактозы во всех видах молока одинаковый.

Целесообразно потреблять шоколадное молоко, в котором присутствует кальций, а также какао, активно способствующее выработке лактазы.

Профилактика состояния

В некоторых случаях целесообразно кипятить продукт перед его употреблением. Другие молочные продуктовые производные выбираются в магазине с максимальной свежестью.

Помимо этого, не стоит повышать допустимое количество молока за день.

Вывод по теме

В статье мы ответили на вопрос «можно ли молоко при поносе» утвердительным «нет». Кроме того, стоит обратить внимание на частоту поносов.

Если данное недомогание происходит часто, стоит установить природу его происхождения, сходив к врачу. В случае, если грудное вскармливание не подходит новорожденному, необходимо посоветоваться с педиатром на предмет введения козьего молока или искусственного питания.

В период восстановления стула необходимо со всей строгостью подходить к выбору продуктов для рациона питания, что поможет избежать нежелательных рецидивов.

Понос после молока появляется только у людей, которые страдают на заболевания врожденного характера – недостаточность лактозы. Организм таких людей испытывает недостаток особого фермента – лактозы. Это вещество помогает переваривать молочные продукты питания. Если этого вещества в организме нет, то человек после питья молока или употребление молочных продуктов всегда будет страдать от диареи.

Причины развития лактазной недостаточности

Врожденный дефицит фермента, которые отвечает за усвояемость молочной продукции, может быть опасным для грудных детей. Основное питание детей в таком возрасте – это грудное молоко матери. Следовательно, ребенок будет постоянно страдать от поноса.

Кроме того, существует недостаточность лактозы вторичного типа. Этот вид заболевания может возникать после инфекционной болезни, которая вызвала воспалительные процессы в организме пациента. Патологическое отклонение может развиваться, если пациенту было произведено хирургическое вмешательство на желудке или кишечнике. В таких случаях наличие фермента в организме пациента постепенно приходит в норму.

Кстати, людям, которые страдают от лактазной недостаточности, не обязательно полностью отказываться от молока и молочных продуктов и удалять их из рациона. Можно просто употреблять их в малых дозах. К тому же такие продукты, как творог, кефир или йогурт будут легко перевариваться в организме человека. Если недостаточность фермента ярко выражена, то необходимо обратиться к врачу. Он поможет выбрать препараты, которые содержат лактозу.

Каковы симптомы недостаточности лактозы?

Существует множество симптомов того, что в организме отсутствует фермент, который помогает переваривать молочные продукты питания. Главным признаком такого патологического явления считается диарея, потому что такие продуты питания не перевариваются в организме. Кроме того, пациент ощущает вздутие живота и кишечника.

Гораздо реже появляется тошнота и сильные рвотные позывы. Все эти симптомы появляются только в том случае, если в продуктах питания, которые употребил пациент, была лактоза. Такие признаки характерны и для детей, и для взрослых пациентов.

Для детей будут характерными при индивидуальной непереносимости лактозы сильное вздутие живота после того, как он поел. К тому же ребенок ведет себя очень неспокойно. Запоры приобретают хронический характер. Появляется дисбактериоз в кишечнике.

Понос тоже является основным симптомом. Учитывая то, что даже здоровые детки в первые дни после рождения могут страдать от поноса, необходимо обследовать ребенка на выявление патологий с ферментами, потому что понос может быть как различными заболеваниями или изменениями в организме малыша, так и лактазной недостаточностью. Только опытный квалифицированный врач с помощью специальных методик поможет установить причины поноса.

Как проходит диагностика недостаточности лактозы?

Наличие отклонения относительно ферментов подразумевается при любом варианте, когда у ребенка или взрослого пациента появляется хронический понос или, наоборот, запор.

У взрослого человека можно поставить диагноз по клинической картине. Если после приема пищи молочного характера пациент жалуется, что его «сдувает», появляется вздутие живота и понос, то это говорит о том, что у него в организме не хватает лактозы для переваривания продуктов питания подобного типа. Чтобы уточнить диагноз, можно провести дополнительный тест. Человек принимает утром натощак 50 г лактозы. Если у пациента существует лактазная недостаточность, то через некоторое время после приема вещества у него начнутся обычные симптомы этого заболевания – вздутие и понос. Это самый быстрый и точный тест, который помогает установить диагноз пациента.

Как лечить лактазную недостаточность?

Если у пациента диарея, то в первую очередь необходимо установить факторы, которые вызывают подобный симптом. Благодаря диагностике у врача можно установить все причины, которые привели к появлению этого неприятного симптома. Если понос был вызван дефицитом лактозы в организме человека, то лучшее лечение в таком случае – это полный отказ от продуктов молочного происхождения. Конечно, полностью исключить подобные продукты будет трудно.

К примеру, пациенту разрешается есть творог, кефир или творог. Эти продукты питания не нанесут вреда организму человека с дефицитом фермента. К тому же, если симптомы будут не сильно выраженными, то пациенту разрешается небольшое количество молочной продукции. Но если признаки заболевания ярко выражены, то от молочных продуктов придется отказаться. Если в организм не будут попадать продукты питания, которые не перевариваются или плохо перевариваются, то не понадобится фермент для их переработки, а, соответственно, пациента не будет мучить понос.

Особенно тяжело будет детям, потому что в этом возрасте их единственный продукт во всем рационе – это молоко матери. В таком случае ребенка придется быстро переводить на искусственные смеси, не содержащие лактозы. Учитывая, что для новорожденных детей очень важно грудное вскармливание в первые месяцы жизни, то придется провести заместительную терапию различными препаратами, которые содержат фермент лактозу. Это поможет не только кормить ребенка грудью, но и поможет организму малыша переваривать материнское молоко.

Примером такого медикамента является Лактазар для детей. Этот препарат содержит фермент, который необходим для переваривания молочных продуктов. Он может полностью замещать недостаток лактозы в организме человека, а также помогает расщеплять молочный сахар. Подобные медикаменты необходимо давать ребенку каждый раз перед кормлением грудью. Такая терапия поможет сохранить грудное вскармливание так долго, как это требует ребенок.

Для взрослого человека тоже предусмотрены подобные препараты в виде таблеток или в форме капель. Но лучше всего отказаться от употребления молочных продуктов питания в больших количествах. Подобрать медикаменты, которые смогут заменить лактозу, поможет врач после дополнительного обследования организма.

К тому же при приступах запора или диареи, вызванных неспособностью переварить молочный сахар, пациенту придется принимать препараты, которые помогают восстановить организм после диареи или запора. Все эти препараты тоже подбирает врач.

Народные средства лечения поноса

Кроме традиционного лечения поноса и лактазной недостаточности, пациенту можно использовать рецепты народной медицины, которые помогут восстановить организм после поноса. В целом все лечение будет направлено на то, чтобы устранить причину поноса, а также как можно быстрее и эффективнее восстановить организм после таких нападений. Кроме этого, нужно будет восстановить водно-солевой баланс в организме пациента.

Лучшим и самым проверенным средством является крепкий черный чай. Необходимо выпить заварку. Лучше всего, если она будет не холодной, а теплой. Кроме того, каждый час можно принимать по 1 ложке крахмала, который разведен в стакане воды. Вода тоже должна быть теплой.

Очень полезным будет смешанный сок из моркови, сельдерея и свеклы. Придется выпивать по стакану за полчаса до приема пищи.

Еще одним эффективным средством от поноса является крыжовник.

Необходимо есть ягоды этого растения или выпивать сок. Это средство тоже нужно пить за полчаса до приема пищи.

Также пациенту может помочь раствор марганцовки. Понадобится полстакана.

От лактазной недостаточности невозможно избавиться, но можно принимать средства, которые содержат этот фермент. Но лучше сдерживаться в употреблении молочных продуктов, тогда понос не будет мучить пациента.

Молоко – жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих. Основное ее назначение – выкармливание потомства. В выделяемом секрете содержатся питательные вещества, необходимые для укрепления иммунной системы, роста и развития малыша. Благодаря полезным свойствам напитка, молоко используется как самостоятельный продукт питания и для приготовления кулинарных деликатесов. Считается, что оно одинаково полезно как детям, так и взрослым. Однако в некоторых случаях пищеварительная система реагирует на полезный напиток диареей. Предлагаем разобраться, почему случается понос от молока, и как избежать появления неприятного симптома.

Состав и пищевая ценность продукта

Состав молока включает около трехсот компонентов. Основной составляющей служит вода, в которой растворены остальные органические и неорганические компоненты. С точки зрения физической химии, напиток представляет собой устойчивый коллоидный раствор. Основные вещества, входящие в состав напитка:

• лактоза – участвует в процессах синтеза витаминов и жиров, активизирует работу сердечно-сосудистой системы;
• белки (казеин, альбумин, глобу­лин) – основной «строительный материал», обеспечивающий рост мышц;
• ферменты – способствуют высвобождению ценных витаминов и минеральных веществ из пищи;
• полезные нутриенты (калий, кальций, фосфор) – стимулируют иммунитет, укрепляют костную ткань;
• микроэлементы (йод, селен, хром) – обеспечивают нормальное протекание физиологических процессов;
• лецитин – повышает иммунитет, активирует работу мозга;
• холестерин — участвует в процессах кроветворения и синтезе витамина D;
• эргостерин – преобразуется в кальциферол (витамин D) под действием ультрафиолета;
• ретинол и токоферол (витамины А и Е) – обладают выраженным антиоксидантным действием, укрепляют стенки сосудов, оказывают общее омолаживающее влияние;
• витамины группы В - вещества, необходимые для нормального функционирования нервной системы человека;
• лимонная кислота - помогает эвакуировать из организма соли тяжелых металлов.

Молоко содержит гормоны, необходимые для нормальной жизнедеятельности, включая тироксин, который регулирует липидный обмен.

Когда организм не воспринимает молоко

Молоко предназначено для питания новорожденного и, казалось бы, в его составе есть все, чтобы продукт хорошо усваивался организмом. Между тем диспепсия или «несварение» после его приема случается не так уж редко. «Молочный» понос проявляет себя практически сразу после употребления продукта. Помимо водянистого стула, наблюдаются такие симптомы, как:

• кишечные колики;
• вздутие;
• метеоризм;
• тяжесть в эпигастральной области.

Опорожнение кишечника происходит довольно часто, каловые массы могут содержать частички слизи.

Чтобы избежать столь неприятного симптома, как внезапная диарея, необходимо разобраться в причинах ее появления после употребления молока. Медицинская практика показывает, что индивидуальная непереносимость основного компонента напитка лактозы встречается у 2% пациентов. В подавляющем большинстве случаев это врожденная болезнь, при которой организм попросту не переваривает продукт. Патология обусловлена пониженным уровнем лактазы – фермента, необходимого для усвоения лактозы.

Диарея от молока - причины

Среди причин, по которым возникает понос от молочных продуктов у детей и взрослых фигурируют заболевания желудочно — кишечного тракта, такие как:

• воспаление тонкого кишечника;
• гастрит;
• дисбактериоз;
• острый или хронический панкреатит.

При дисбактериозе плохо усваивается только цельное молоко, тогда как обезжиренные и кисломолочные продукты организм воспринимает нормально. Понос от молока нередко наблюдается после проведенного вмешательства на кишечнике или желудке. Это временное явление, возникающее в период послеоперационного восстановления.

Для некоторых людей молочные продукты являются аллергенами. Антигенами здесь служат сывороточные белки альфа и бета-лактоальбумин, а также альбумин. Аллергия на молочные продукты сопровождается не только диареей, но и кожными высыпаниями, отеком слизистой, сильным зудом. Появляются характерные выделения из носа, наблюдается слезотечение, тошнота, переходящая в рвоту, повышение температуры тела.

Если после молока понос не проходит несколько дней, это повод заподозрить наличие инфекции. Кишечная палочка или сальмонелла встречается в продуктах, которые не прошли термическую обработку либо хранились слишком долго. Лечение диареи инфекционной природы требует обязательной консультации специалиста, а иногда и госпитализации пациента.

Нередко ответом на вопрос, почему понос после молока начался без видимых причин, служит повышенная жирность продукта. Непривычный к свежему напитку житель мегаполиса наверняка будет страдать от диареи и вздутия, отведав деревенского угощения. К тому же молоко плохо сочетается с некоторыми продуктами и их совместное употребление вполне способно вызвать диспепсию.

Чтобы выяснить, почему от молока случается понос, необходимо провести некоторые исследования. Установить наличие аллергии позволяет дыхательный тест, при котором замеряется уровень водорода в выдыхаемом воздухе после приема лактозы. С целью исключения инфекционного заражения пациент сдает кровь и кал на лабораторный анализ.

Помощь при поносе от молока

Если диарея не носит инфекционный характер, бороться с ней можно теми же методами, что и с обычным расстройством пищеварения. Остановить понос от молока у взрослых и подростков помогут следующие средства:

• Смекта - натуральный адсорбент, который способствует выведению токсинов и устранению повышенного газообразования.
• Фосфалюгель - препарат комбинированного действия, обволакивает слизистую, препятствуя ее раздражению, устраняет продукты токсического распада.
• Лоперамид - недорогой препарат, регулирующий перистальтику, снижает поступление жидкости в просвет кишечника.
• Линекс форте - восстанавливает микрофлору кишечного тракта, устраняет вздутие.

Популярный препарат «Иммодиум» содержит активное вещество лоперамид, поэтому по действию схож со своим дешевым аналогом. Он также нормализует поглощение кишечником воды и солей, за счет чего каловые массы приобретают необходимую плотность.

Нельзя самостоятельно принимать препараты против диареи в том случае, если симптом сопровождается высокой температурой. При поносе, который продолжается более трех суток тоже необходимо вмешательство специалиста.

При инфекционных заболеваниях, вызванных кишечной палочкой или сальмонелой, проводится терапия с использованием антибиотиков группы аминогликозидов. Для устранения обезвоживания пациентам назначаются растворы препаратов, восстанавливающих водно-солевой баланс («Регидрон», «Гидровит»).

Если диарея вызвана болезнями желудочно-кишечного тракта или аллергией, от употребления любых молочных продуктов придется отказаться на все время терапии основного заболевания. При недостаточной выработке лактазы лечащий специалист назначает прием дополнительных ферментов, восполняющих ее нехватку («Лактазар», «Панкреатин»), а также разрабатывает специальную диету. Полностью исключить из рациона молочные продукты пациентам не нужно. Рекомендуется только снизить объем порций и делать между трапезами перерыв не менее двух часов.

Какие молочные продукты разрешены при диарее

Если организм плохо переваривает лактозу, содержащуюся в молоке, напиток заменяют кисломолочными продуктами (простоквашей, кефиром, йогуртом). Присутствующие в них бактерии способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и при дисбактериозе. Хорошо усваиваются организмом твердые сыры, они содержат минимум лактозы. Но мягкие сорта вроде рикотты или моцареллы не подходят людям, которые страдают гиполактазией. Таким пациентам рекомендуется пить козье молоко, которое содержит вдвое меньше лактозы, поэтому усваивается легче.

Аллергикам противопоказаны любые молочные продукты, включая творог или сыры. Но в некоторых случаях им тоже можно заменить коровье молоко козьим. За счет меньшего содержания казеина оно считается гиппоалергенным. Вводить продукт в рацион нужно после консультации со специалистом, под его тщательным наблюдением, небольшими дозами.

Можно заменить обычное молоко на продукты растительного происхождения. Одно из таких предложений – напиток «Ne molokо», изготовленный из овсяной муки и обогащенный кальцием.

Молоко полезный продукт с высокой пищевой ценностью. Однако, если его употребления пришлось отказаться, необходимо пополнить рацион другими источниками легкоусвояемого белка и кальция. Список продуктов включает рыбу, яйца, брокколи, инжир, фисташки, миндаль, овсяную и ячневую крупу.